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鶏肉の唐揚げ

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今日は東海沖に低気圧がありおおむね雨、気温も余り上がらぬ様です。

昨日の夕食は鶏肉の唐揚げ&酢の物にしました。
奥さんはお皿に唐揚げ粉を広げて衣付けします、
唐揚げ粉の説明書きを見たら、ビニール袋に肉・粉を入れてまぶし、味を馴染ませるとあります。
奥さんに一度これでやってみようと言っても、無視、黙って今まで通り皿で粉を付けています。
私も黙ってそれを受取り揚げ始めます。
夕食は二人で美味しく頂きました。



# by sugishoo | 2016-04-28 15:14 | Comments(0)  

豚汁&奴豆腐

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今日は低気圧の接近で概ね曇り、夕方からは次第に雨になりそうです。

昨日の夕食は豚汁に奴豆腐にしました。
夜、公民館で連区自治会の役員委嘱式がありました。
若い人も少ない、小さな町内は私の様な老人パワーも必要とされています。
夕食準備は早めに、奥さんと共同作業で始めます。
豚汁は奥さんが具材を切り揃えてくれれば、後は私が煮込むだけです。
早めの夕食を二人で美味しく頂きました。



# by sugishoo | 2016-04-27 09:46 | Comments(2)  

カレイの煮魚

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今日は高気圧に覆われて晴れ、最高気温も25度と夏日になりそうです。

昨日の夕食はカレイの煮魚にしました。
煮魚は何故か奥さんが一人で積極的に頑張ってくれます。
私の心配をよそに、タラもブリ、カレイでも醤油・味醂等を目分量で適当に鍋に入れます。
私は汁が無くなり焦さぬ様に見張るだけです。
昨日も汁が無くなる寸前で気が付きガスを止める事が出来、無事にカレイの煮付けが出来上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。



# by sugishoo | 2016-04-26 09:50 | Comments(2)