老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

野菜炒め&炒り豆腐

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今日は啓蟄です。
一日くもり空の模様で気温も余り上がらず11度予想です。

昨日の夕食は野菜炒めと炒り豆腐です。
野菜炒めは予定の献立ですが、豆腐は冷蔵庫の余り物処理で思いつきです。
クックパッドで豆腐の簡単料理を参考にしました。
冷奴や湯豆腐にはかないませんが割とお手軽に出来ました。
奥さんが野菜を炒め、隣で私が豆腐を担当します。
どちらも我が家にしては良く出来、美味しく頂きました。


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# by sugishoo | 2015-03-06 09:51 | Comments(2)

カレーライス

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今日は冬型の気圧配置で風が強く、体感的にも気温以上に寒く感じます。

昨日はカレーライスにしました。
私は昨夜、食事付きの会合でしたのでカレーは夕方早めに作りました。
いざ出かける時間になると、「何処に行くの~」「夜のご飯は~」と何度も聞いてきます。毎度の事ですが不安になると行動が変になります、余りしつこいと仏の私も目が釣り上ります??
出かける頃には一人で美味しく食べていました。
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# by sugishoo | 2015-03-05 10:07 | Comments(4)

豚汁

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春の訪れと共に天気の周期も早くなってきました。
昨夜からの雨も朝には止んで日中は晴れて気温も14度予想と暖かくなりそうです。

昨日の夕食は豚汁にしました。
簡単手軽で栄養価が高く冷蔵庫の残り物整理にもなり、我が家の貴重な献立です。
奥さんが一人で作ってくれました。
最近は店の方が忙しい時に、奥さん一人に夕食をお願い出来るので大助かりです。
熱いうちに二人で美味しく頂きました。

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# by sugishoo | 2015-03-04 09:30 | Comments(4)