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老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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鶏肉の唐揚げ

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今日は曇り、次第に雨になる様です。

昨日の夕食は唐揚げにしました。
2〜3日前のTVで唐揚げをカリット揚げる方法を放映していました。
試そうと思っていましたが、昨日は忘れて、いつもの様に揚げてしまいました。
私は唐揚げは好きではないですが、家族を喜ばせる努力はしなくてはなりません?
夕食は二人で揚げたてを美味しく頂きました。




by sugishoo | 2019-01-31 10:43

親子丼&奴豆腐

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今日は高気圧に覆われて概ね晴れ、気温も久しぶりに10度と2桁になる様です。

昨日の夕食は親子丼&奴豆腐にしました。
寒い日は高齢者・N症とも精神的に良くありません、夫婦二人がぎすぎすした行動になります?
夕食準備もお互い勝手なことを言い放題・・・どうにか出来上がりました。
「立春」もそこまでやって来ました、後少しの辛抱です。
夕食は二人で気まずく頂きました。




by sugishoo | 2019-01-30 10:10

焼き魚&だし巻き玉子

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今日は次第に高気圧におおわれる為、よく晴れて来ます。

昨日の夕食はサワラ焼き魚&だし巻き玉子にしました。
寒さ・気怠さ・奥さんの顔色・・・夕食を作ろうとの気が失せました?
近所の魚屋さんへ走ります、開いてて良かった。ヽ(o゚ェ゚o)ノ
夕食は二人で美味しく頂きました。


by sugishoo | 2019-01-29 09:53

ハンバーグ

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今日は強い冬型の気圧配置で晴れていますが、次第に荒れた天候になりそうです。

昨日の夕食はハンバーグにしました。
奥さんも私も体調が優れず、仕事のなすり合いをします。
二人で言い合いをすれば、結果的には私が負けます。 (^▽^;)
奥さんがひき肉をこねてくれましたが、後はほとんど私の仕事になりました。
夕食は二人で美味しくとは行きませんでしたが、それぞれに頂きました。


by sugishoo | 2019-01-26 11:29

イカと里芋の煮物

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今朝は晴れていますが、午後からは次第に曇ってくる様です。

昨日の夕食はイカ・里芋の煮物&おひたしにしました。
里芋の煮物が面倒なことは分かっていましたが、奥さんに頭を下げて協力を頼みます。
不機嫌ながら手伝ってくれますが、態度が高飛車です。
夕食ができる頃には私もストレスが溜まります、
盛り付けの時、すべって床に落ちた里芋はそ〜と奥さんの皿に入れておきます。(´・д・`)バーカ
夕食はストレス解消した私は美味しく頂きました。


by sugishoo | 2019-01-25 13:32

カレーライス

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今日はおおむね晴れ、風が強いため気温以上に寒さを感じます。

昨日の夕食はカレーライスにしました。
奥さんが認知症初期と診断された頃、カレーはお任せ出来る数少ない料理でした。
昨日は何度も聞いて来ましたが、概ねお任せでした、
結果なべ底におこげは多少できました。
七年間で身近にいるとあまり感じませんが、症状は進んで来ているかも? (;゚д゚)
夕食は二人で美味しく頂きました。


by sugishoo | 2019-01-24 11:44

炒り豆腐&だし巻き玉子

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今朝は冬晴れ、布団から抜け出すのに勇気が要ります。

昨日は炒り豆腐にしました。
寒い台所で豆腐の水気が無くなるまで炒り続けるのは難しい事です。
奥さんと交互にしますが、時間は私が倍の働きをせざるを得ません。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。


by sugishoo | 2019-01-23 09:58

豚肉生姜焼き

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今朝は冷たい雨でした、午後からは天気予報どうり晴れて多少暖かくなって来ました。

昨日の夕食は豚肉生姜焼きにしました。
スーパーの買い物はほとんど毎日、私が出掛けます。
店内でスマホを見ながらの買い物客をよく見かける様になりました、私も同様です。
YouTubeでメモ帳の活用術を勉強して、いろいろ活用しています。
メモ帳での買い物で大切な事項が消えてしまう事が悩みです。
買い物専用のメモ帳をダウンロードしました、これならば削除されても大丈夫です。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。

by sugishoo | 2019-01-22 13:43

トンカツ

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今朝はよく晴れて、風もなく暖かく感じます。

昨日の夕食はトンカツにしました。
味噌カツにしたかったけど、時間がありませんでした?
変わりに、赤・青・黄のバランスの取れた配色にしてみました。
夕食は奥さんと二人で揚げたてを美味しく頂きました。


by sugishoo | 2019-01-19 10:17

太巻き寿司

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今日も冬型の気圧配置で晴れ、寒さは続きます。

昨日の夕食は太巻き寿司にしました。
前日が休診日だった為、昨日は店を閉めてから再度内科医院に出かけました。
広い駐車場が満車、待合室に入りマスクし咳き込む人々で満席。
奥さんと二人で気長に待ちましたが、ナイーブな私は喉に違和感を覚えて、診察は無しで薬だけ貰って帰ることにしました。
夕食はスーパーの惣菜売り場に行きます、「捨てる神あれば拾う神あり」
食品がおつとめ品で半額値引き、ラッキーです。ヽ(*゚∀゚*)ノ
家に帰っての夕食はビールでウガイ・喉の消毒です。
夕食は多めに買い物できた為、奥さんと二人で腹イッパイ頂きました。



by sugishoo | 2019-01-18 10:26