老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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アスパラの肉巻き

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今日はよく晴れています、こんな日を「小春日和」と言うそうです。174.png

昨日の夕食はアスパラの肉巻きにしました。
どうした事か、スーパーの売り場でいつも盛ってあるアスパラが有りません?
店員さんに聞いたら、棚の片隅に外国産表示のアスパラが有りました。
買うのを迷いましたが、今更別の献立を考えられません、買って帰ります。
奥さんが無骨な手で肉巻きをしてくれました、形は上品とはいきませんが、
後は私の受け持ちで上手く焼き上げます。
二人の共同料理を、二人で美味しく頂きました。
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干支の置物が届きました、
NHK紅白歌合戦の出場歌手が発表になりました、
もうそんな時期なんですネェ〜・・・( ゜o゜!)えぇっ

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by sugishoo | 2018-11-15 09:56

煮魚&奴豆腐

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今朝は素晴らしい青空です、多少肌寒い様ですが我慢します!

昨日の夕食はめかじきの煮魚&奴豆腐にしました。
奴豆腐はこの時期あまり似つかわしくないですが、火曜は「豆腐の日」N症奥さんには薬になると言って無理してでも食べさせます。
私も奥さんのボケが移って来た様で、豆腐を一生懸命食べておきます。
煮魚は奥さんが上手く煮付けてくれました、
豆腐の効能かも?・・・アレレぇ〜、煮付けの時は豆腐はまだだったかな?( ◠‿◠ )
夕食は二人で、互いに豆腐を噛み締めながら煮魚も美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2018-11-14 09:47

豚肉生姜焼き

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今日は概ね曇り、気温もあまり上がらない様です。

昨日の夕食は豚肉の生姜焼きにしました。
日曜日は外食で主夫から解放されます、
週休二日とも思いますが、肝心な物がダメ出しします・・・?
週明けは手軽に出来る料理でウオーミングアップです。
昨日は生姜焼で奥さんと二人で美味しく頂きました。

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マイネオからSIMカードが届きました。
あまり使わないスマホに、今まで高い料金を支払って来ました。
今回、思い切って格安SIM業者に登録変更しました。
来月の請求書が楽しみです・・・
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by sugishoo | 2018-11-13 09:25

カキフライ

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今朝は素晴らしい秋晴れです、絶好な行楽日和です!
近くの紅葉名所もライトアップが始まった様です、「行くぞ」「行きたいなぁ〜」・・・(^。^)

昨日の夕食はカキフライにしました。
カキは当たると怖いと聞きますから、揚げは私が担当して焦げる手前の微妙な所で取出します。
夕食は奥さんと二人で、揚げたてを美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2018-11-10 09:32

寄せ鍋


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今日は一日雨、大雨注意報も出ています。

昨日の夕食は寄せ鍋にしました。
奥さんが夕食作りをせかします、11/8は”おやくしさん”の日です。
夕食は何時もより早めに、二人で鍋をつつき美味しく頂きました。

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奥さんの実家近くで11/8・11/12の二日間、
薬師如来大祭・・・通称”おやくしさん”あめんぼう祭りが毎年行われます。
奥さんも、私も子供の頃から慣れ親しんだ祭りです。
今年も出かけて来ました、参拝の後実家で寛ぐ時間が奥さんには至福の時の様です。
家に帰ってから「今日はありがとう!」とか言われると・・・ヽ(*゚∀゚*)ノ






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by sugishoo | 2018-11-09 09:52

炒飯&焼売

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今日は高気圧に覆われて晴れ、夏日に近い暑さは今日も続きます。

昨日の夕食はシャケ炒飯&焼売にしました。
私のご飯は通常小茶碗に一杯です、
昨日は食べ過ぎました、美味しかったから?・・・いや、作り過ぎで残すのが勿体無いからです。
奥さんも同量を私よりも速く完食していました。
明日のおやつの菓子パンは止めにします、ケチから?・・・いや、奥さんの体調を心配してです。
 ( ´^,_」^)ぷ♪
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2018-11-08 09:41

ホッケの干物&炒り豆腐

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今日は立冬、よく晴れて夏日かも???

昨日の夕食はホッケの干物&炒り豆腐にしました。
フライパンからはみ出る程のホッケでしたが、奥さんが上手く焼いてくれました。
焼きが良かったせいか、骨も簡単に取れました!
奥さんも「美味しいと」と言って食べてくれました。

寝不足の日が続きます?
N症奥さん、物忘れは相変わらずですが、初志貫徹、意志の堅さも相当なものです。
毎朝、暗いうちに「おはよう〜」と起きて来ます、早すぎるからと部屋に戻します。
数分後に再び「おはよ〜」、毎朝これを数回繰り返します・・・
何とか、もう少し意思軟弱にする方法を考えねば?
夕食は二人で美味しく頂きました。







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by sugishoo | 2018-11-07 10:12

五目ご飯

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今朝は本降りの雨、昼ごろまでには止みそうです。暖かい日になっています。

昨日の夕食は五目ご飯&おからにしました。
薬が切れて、(@_@)
夕方、奥さんと二人で内科医に行って来ました。
待合室は子供さん連れのお母さんで大賑わいです、皆さんインフルエンザの予防接種の様です。
私も予約なしでお願いしたら「いいですよ」との返事、予防接種を受けて来ました。
若先生が診察・予防接種・レントゲンと院内を走り回っています・・・オ〜イ、大先生は家で引き篭もりですか?

帰りは遅くなりましたが、五目ご飯は出かける前に炊き上げておきましたから大丈夫です。
夕食は二人で美味しく頂きました。






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by sugishoo | 2018-11-06 09:56

秋葉大祭


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昨日は近くの神社で秋葉大祭がありました。
毎年古いお札を納めて、新しいお札を頂いてきます!
急坂徒歩5分ですが、奥さんが途中で疲れたと言って座り込んでしまいました。
去年までは何とか行けたものが、今年はギブアップです。( ゜o゜!)えぇっ
神社に駐車場がない為、奥さんを家に帰します。
私一人で参拝して、宝くじ・おしるこ・豚汁の接待を受けてきました。
くじはハズレなしで、私はティシューをもらってきました。

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地元ケーブルテレビで個人・商店用のブログ欄があったので、
店の宣伝を兼ねて数年前に始めました。
年の数回の更新でしたが、すぐにネタ切れで2〜3年で中止しました。
今回、ブログサービス終了のメールが入り、改めて昔のブログを見てみました。
5年以上更新のないブログでしたが、訪問履歴を見てみると週に4〜5人の訪問があるようです?
ありがたいことです「みなさん神様です」
出来れば、お一人お一人に私の不精を謝って回りたい気持ちです。
「ごめんなさい」 <(_ _)>

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by sugishoo | 2018-11-05 09:34

イカリング揚げ

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今日は雲が多めの晴れ・・・???

昨日の夕食はイカのリング揚げ&ゲソの味噌和えにしました。
イカだけでは寂しく、玉ネギのリング揚げも追加しました。
二人でイカの下処理を始めたら、「面倒くさぁ〜」と途中で居なくなりました。
怒り心頭 (>人<;) 下処理を手抜きすると後の掃除が大変です、私の仕事です。
一人で丁寧な下処理と揚げをこなします、美味しそうに出来上がりました!
夕食時、奥さんは玉ねぎしか食べません、
何故だと聞くと「イカは生理が酷くなるから」(笑い) 初耳です? (@_@)
夕食は二人で美味しく頂きましたが、イカリングは私の昼食になりそうです。





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by sugishoo | 2018-11-03 11:27