老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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釜揚げうどん

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今日は朝から雨、台風24号も予想進路通り我が家に向かい一直線です?
明日は連区の運動会でしたが、金曜日に早々と中止決定で正解の様です。

昨日の夕食は釜揚げうどんにしました。
商売で夕方から名古屋に出かけます。
週末と退社時間に重なった為か、各交差点で長い列の信号待ち渋滞です。
田舎で軽トラの猛者を自称する私も、都会では抜け道も分からずスピードを出して軽トラを追い越してく都会の強者に慄くばかりです。
仕事を済ませ帰り道、丸亀の讃岐うどんに着く頃には何故か奥さんも私もグッタリです。
食欲は別物か?
何時も通りの注文を奥さんと二人で美味しく完食しました。



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by sugishoo | 2018-09-29 10:12

あんかけ焼そば

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今日は素晴らしい秋晴れです!
週末からの台風24号接近に対して、秋晴れは貴重な一日です。
今朝方、夏布団で震えていた為、布団の入替・洗濯の2度回し。
昼からは21号で痛め付けられたあばら屋の補修がまだ済んでいません、用心の為今一度点検します。
日頃の家事労働の大変さを知ります・・・おい、男どもボーっと生きてんじゃねえよ!」

昨日の夕食はあんかけ焼きそばにしました。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2018-09-28 12:42

イカ里芋煮&出し巻き

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今日は前線の影響で雨、午後からは次第に晴れて来るようです!

昨日の夕食はイカ・里芋煮&だし巻き玉子にしました。
夕食準備は奥さんと共同作業です、しかし主導権は奥さんがにぎります。
N症奥さんも褒めて長所を伸ばすリハビリは有効のようです。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。

PS: 最近私のPCとエキサイトblogの相性が悪く、接続が出来ない事が度々起こります。
ブログ更新の途切れる事が有ると思いますが、その節にはごめんなさい。


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by sugishoo | 2018-09-27 10:43

親子丼&酢の物

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今日の午前中は雨、気温は昨日より6度も低く半袖では寒む〜 (((=_=)))ブルブル

昨日の夕食は親子丼&酢の物にしました。
お彼岸を迎えました、中秋の名月も見る事が出来ました!
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いよいよ食欲の秋です、奥さんが歓喜の季節です。
早めに出来た夕食を「まだ、お腹空いてない?」と言いつつ・・・どんぶりご飯完食?
夕食は二人で美味しく頂きました。






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by sugishoo | 2018-09-25 09:55

エビの湯葉巻き揚げ

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今日は昼前までは雨、その後は次第に晴れて暑くなって来るようです。

昨日の夕食はエビの湯葉巻き揚げにしました。
キューピー3分クッキングのレシピを参考にしました。
奥さんがエビをすり潰し、息子が近くのスーパーに無かった乾燥湯葉を何処かで探して買って来てくれました。
家族挙げての夕食準備で、レシピ写真とは多少違った湯葉揚げが出来上がりました。
夕食は家族三人で揚げたてを美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2018-09-22 09:25

豚肉の生姜焼き

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今日も前線がかかり、雨や曇りになっています。

昨日の夕食は豚肉の生姜焼きにしました。
N症奥さんに焼き手を任せてみました?
夕食時間に店の用事が立て込み、奥さんにお願いだけして出かけます。
まず、レタスを皿に盛ってもらったら皿の上が水浸し、忍耐・・・黙って拭き取ります。
豚肉は生でなければ大丈夫、心配でしたが任せます?
奥さんに手伝ってもらうと、自分が動くより倍疲れます。
夕食は二人でまずまずの生姜焼きを美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2018-09-21 10:34

サンマの塩焼き&奴豆腐

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今日は朝から雨、次第に本降りになって来るようです。

昨日の夕食はサンマ&奴豆腐にしました。
先日サンマの塩焼きをして、奥さんに叱られもうしないつもりでした、
TVでサンマの頭から骨を一瞬で抜き取る方法を観て、もう一度挑戦する気になりました。
結果、失敗しました。
フライパンとお魚シートで焼こうと思ったら、サンマが大き過ぎて真っ直ぐ焼けませんでした。
くの字に曲がった焼き魚では、骨を抜き取ることは出来ませんでした。
夕食は残りのサンマを通常通り焼いて、奥さんからはお小言を頂きながら美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2018-09-20 09:51

すき焼き

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今日は清々しい秋晴れです、朝は肌寒さを感じます。

昨日の夕食はすき焼きにしました。
入院していた息子が退院してきたので、我が家で形だけの祝膳です。
病院食が口に合わなかったか、家ではよく食べてくれました!
N症奥さんと二人では頼りないですが、世話がかかる息子でも心強くなります。
久しぶりに鍋を囲んで家族団らんです、夕食は三人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2018-09-19 10:01

おでん


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今日は高気圧に覆われて晴れ、朝は涼しかったけれど日中は31度と真夏日予想です。

昨日の夕食はコンビニおでんにしました。
昨日は「敬老の日」でした、淡い期待を持って息子達からの連絡を待ちます・・・薄情息子メガ💢
爺と婆は自らを慰め合い、台所仕事を休養日とします、
コンビニおでんのお値打ちCMに乗っかります、
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。

同世代、樹木希林さんの訃報がTVに流れています、
江戸っ子・自然体の生き様には私は憧れます。
「ご冥福をお祈りいたします」は合わない様な気がします、ただ「残念です



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by sugishoo | 2018-09-18 10:22

ハンバーグ

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今日も秋雨前線の停滞で、一日雨や曇りとなっています。

昨日の夕食はハンバーグにしました。
ハンバーグのこねは奥さんの仕事です、それで何時も奥さんに得意顔をされます。
私は焼き手ですが、焼き加減が美味しさの決め手だと思います?
焼き加減、ソースは自分では💮のつもりです。
夕食時奥さんは満足げに完食していました、互いに自分の手柄だと思っています?
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2018-09-15 12:30