老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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カレーライス

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今日はおおむね曇り、昼前からは大気の状態が不安定となる為次第に雨、雷を伴う所もある様です。

昨日の夕食はカレーにしました。
西城秀樹さんを偲んで・・・ではなくて、奥さんの元気な頃からこの製品を使っていた様です。
「YOUNG MAN (YMCA)」はもちろん知っていますし、唄いもしました。( ´^,_」^)ぷ♪
悲しいかな、私達の青春は新御三家以前の「潮来笠」「高校三年生」「星のフラメンコ」です。
奥さんは最近まで舟木一夫のコンサートに行っていた様で、寝室にはポスターが飾ってあります。
N症の今もコンサートの様子はよく覚えている様です?
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2018-05-31 10:18 | Comments(6)

豚肉の生姜焼き&奴豆腐

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今日の午前中は雨、気温も上がらず肌寒い日になっています。

昨日の夕食は豚肉生姜焼き&奴豆腐にしました。
火曜日は我が家の「豆腐の日」です、
この時期は奴豆腐で口当たりも良く、必要な栄養も補えると重宝してます。

まめ知識・・・「豆腐と納豆の文字が逆になっている?」説
私は頑なにこの説を信じております、我が家で納豆を口にする事はありません。
夕食は二人で豆腐をよく噛み締めて、美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2018-05-30 10:36 | Comments(4)
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今日は概ねくもり、梅雨入り近しか?

昨日の夕食は鮎塩焼き&刺身こんにゃくにしました。
日の入り時間が遅くなって来ました、その為問題が度々発生します?
我が家の夕食は未だ冬時間採用で早めに済ませます(奥さんを早く寝室に追い込む作戦の為です)
困った事に、時間が経って暗くなると「夕食まだ〜」と言って来ます。
N症の為か、元来の頑固な性格からか思い込んだら、意見を曲げません。(*`ェ´*)
2度目の夕食は菓子パンを出して、納得して貰います。





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by sugishoo | 2018-05-29 10:26 | Comments(4)
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今朝は曇っていますが、次第に晴れてくる様です。

昨日の夕食はオクラ・タコのぶっかけ丼&竹輪のキュウリ詰めにしました。
スーパーの売り場でオクラを見かけて、夏バテ対策のオクラ料理を思い出しました。
我が家で納豆は食べませんが、オクラは多少は行けそうです。
今年の夏の猛暑はこれで乗り切れそうです? ヽ(*゚∀゚*)ノ
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2018-05-26 10:26 | Comments(2)

ちらし寿司

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今日は高気圧に覆われて晴れ、気温は31度と真夏日になりそうです。

昨日の夕食はちらし寿司にしました。
具を煮詰めたり、玉子を焼いたりは奥さんとの共同作業としますが、
肝心のすし酢の調合は奥さんの味覚に頼ります、悔しいですが私もN症奥さんの指示に従います。
少しきつめのすしご飯でしたが、夏向きに配慮してあるのかな?
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2018-05-25 10:30 | Comments(2)

鶏肉の唐揚げ

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今日は雨も上がり、爽やかな青空になっています。

昨日の夕食は唐揚げ&奴豆腐にしました。
小粒な唐揚げ数個では、明日の活力が湧いて来ません。
心配ご無用?・・・奥さんが寝室に行ったら秘密の補給源をいただきます。( ◠‿◠ )
夕食は二人でそれなりに美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2018-05-24 11:37 | Comments(2)

回転寿司

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今日は次第に雨、昼過ぎからは激しく降ってくる様です。

昨日の夕食は回転寿司のお持ち帰りにしました。
毎月の内科診察と介護認定のかかりつけ医問診で夕方早めに出掛けます。
言葉遊びの様なN症問診が大嫌いの奥さんでしたが、何故か昨日は絶好調?
聞けば昨年より点数が良かった様です、奥さんもこんな場合に頑張って、「要介護認定」が取り消しにでもなったらどうするんだよ〜。(;゚д゚)
一仕事済めば後は食欲あるのみ、夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2018-05-23 10:20 | Comments(2)

タラの煮魚

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今日は高気圧に覆われて晴れ、夕方からは雲が広がりやすい様です。

昨日の夕食はタラの煮魚にしました。
煮魚は奥さんが目分量で調味料を入れます、あと落し蓋したら奥さんには触れさせません?
菜箸で何度も味見されると、タラが行方不明になってしまいます。
タラの身を崩さず、海の幸・山の幸を見事盛り付け、食欲をそそります。ヾ(^Д^*)ノ
夕食は二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2018-05-22 09:43 | Comments(4)

かに玉

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今日は概ね晴れ、蒸し暑さもない気持ちの良い青空です。

昨日の夕食はかに玉にしました。
味の素HPからレシピをプリントして「ふんわりかに玉」「なめこのスープ」に挑戦して見ました。
結果は無残な出来で失敗しました。
奥さんからは嫌味を言われ、夕食はにがみを噛み締めて二人で頂きました。



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by sugishoo | 2018-05-19 12:57 | Comments(6)

カレーライス

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今日は晴れ、湿った空気の影響で蒸し暑い日に、朝から熱中症厳重警戒が出ております。

昨日の夕食はカレーライスにしました。
私はカレーが嫌いです、今は少し食べる様になりました。
何故に、作るのが簡単で楽できるからです。
美味しい料理より、手抜き料理が優先します。
夕食は二人でそれなりに美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2018-05-18 10:42 | Comments(4)