老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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里芋の煮物&刺身

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今日はおおむね曇り、前線の影響で雨の降る所もあるようです。

昨日の夕食は里芋の煮物&刺身にしました。
昨日は月に何日も無い平穏な一日でした。171.png
N症奥さんが体調不良の時は私の指示通り動きません、
体調の良い時は勝手に手伝ってくれますが、逆にそれが間違っていて後始末が大変です。
その中間でバランスの良い日は、私も奥さんを叱らず褒めてやれます。( ◠‿◠ )
里芋も無事に煮込めて早めに夕食が出来上がりました!
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-11-30 10:02 | Comments(2)

白和え&黒豆

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今日は前線の通過で昼前に雨もあるようですが、おおむねくもりのようです。

昨日の夕食は白和え&黒豆にしました。
豆腐料理を本で捜していたら、奥さんが「これはよく作った」と言い出し、白和えに決定して挑戦してみました。
見ると聞くとは大違い、奥さんを頼りにした私が間違いでした。
夕食準備で奥さんは「これ、どうするの」の一方的に私に質問攻めです。
本を片手に奥さんへ指示をします、ようやく出来上がった白和えは本の見本とは随分違って来ましたが、食べられない事はありません。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2017-11-29 09:53 | Comments(2)

鶏肉の唐揚げ

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今日は暖かかったきのうより、更に暖かな小春日和です。

昨日の夕食は唐揚げにしました。
予定では他の献立を考えていましたが、事件発生時間を取られて夕食は短時間で出来る唐揚げに変更しました。

お客様でいつもは電話注文ですが、昨日は店の方へ散歩がてらに立ち寄られました。
家の奥さんとは娘時代からの知り合いで「◯◯ちゃ〜ん元気そうで!』とひとしきり長話して帰られました。
家まで車で送って行くと言うの断られ・・・その後行方不明?
私どもより一回り上で一人暮らしのお婆さんです、本人は否定されますが家の奥さんと良い勝負の認知症です?
注文の品を配達に行っても留守です、近所の人が自宅とは反対のスーパー近くで見たと聞き、捜しましたが見つかりませんでした。
数時間後パトカーでご帰還、何方かが通報されたようです。
恐るべし認知症、自分の非は認めません、少し道に迷っただけ。(@_@)
無事で良かったですが、他人事ではなく我が家も起きる可能性は十分あります。
夕食時、自分はディサービスも嫌うのに「◯◯ちゃんも施設に入らなあかんは〜」と食事中の会話です。






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by sugishoo | 2017-11-28 09:46 | Comments(4)

トンカツ

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今日は冬型の気圧配置が緩み、次第に高気圧に覆われ晴れとなるようです。

昨日の夕食はトンカツにしました。
味噌ダレを作る時間がなく、ソースカツにしました。
私はソースは使いません、奥さんはたっぷりと掛けます。
食洗機の無い我が家は「洗い物をする人の気遣いもせよ」(>人<;) と言いますが直りません。
夕食は奥さんと二人で頂きますが、隣は余り見ない様にして美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-11-25 10:37 | Comments(2)

肉野菜炒め&焼売

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今日も冬型の気圧配置となるため、おおむね晴れるようです。

昨日の夕食は肉野菜炒め&焼売にしました。
祭日で店も暇でしたので、年賀状・決算書類の準備にかかりました。
年賀状は昔、版画やプリントゴッコで大苦戦、
決算・確定申告は部屋中書類を広げて大騒動、
今はどちらもパソコンで楽しています。ヽ(o゚ェ゚o)ノ

夕食も手抜きの野菜炒めで難なく出来上がりました。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2017-11-24 10:21 | Comments(2)
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朝方の雨もやんで晴れて来ました、暖かな日になりそうです。

昨日の夕食はひじきと豆腐のメンチカツにしました。
キューピー3分クッキングで我が家にピッタシの料理を放送していました。
豆腐を使った、私でも出来そうな料理で挑戦してみました。
HPには動画、レシピもプリントアウト出来ました。
見本とは少し違って、私の顔に似た厳ついメンチが出来上がりました。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-11-23 09:39 | Comments(2)

カレーライス

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今日はおおむね曇り、昼過ぎからは次第に雨となるようです。

昨日の夕食はカレーライスにしました。
カレーはほとんど奥さん任せで大丈夫ですが・・・
昨日は具材を煮込んだ鍋にルウを私が入れました。
いつもは2ヶですが、残っていた3ヶを全部入れて片付けました。
出来上がりは多少濃いめに出来上がりましたが、
奥さんは美味しいと言ってました。
私には分かりませんが、夕食は二人で仲良く頂きました。

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by sugishoo | 2017-11-22 10:25 | Comments(4)

おでん

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今日は高気圧に覆われて晴れ、各地で雪の便りも聞かれますが当地も冷たい朝でした。

昨日の夕食はおでんにしました。
夕方に月参りの住職が見えるので、早めにおでんを煮込み昼過ぎには夕食が出来上がりました。
奥さんからは何度も「夕食を何にするの?」と聞かれ、その度におでん鍋を見せます。

人生、笑顔で過ごした方が絶対福を招くと思います、
でも何故か私は逆の道を歩んでしまいます?
N症奥さんを機嫌良く迎えていれば、奥さんも健常者に戻ります、
でも私は凡人、何度も同じ事を聞かれると奥さんを叱りつけ喧嘩になります。
認知と赤子には勝てません、結果大事になる前に私が負けを認めます。。・゚・(>д<)・゚・。
夕食は二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2017-11-21 09:50 | Comments(4)

寄せ鍋

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今日は朝から冷たい雨で、最高気温も10度と寒い一日です。

昨日の夕食は寄せ鍋にしました。
鍋の具材を奥さんに聞いたら「なんでも・・」との返事、参考にクックパッドで調べます。
寄せ鍋の名の通り、何でも有りの鍋のようです?
ならば、冷蔵庫の残り物と私の好物でOKです。
夕食は二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2017-11-18 09:22 | Comments(4)

五目ご飯&だし巻き玉子

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今日は高気圧に覆われて良く晴れています。

昨日の夕食は五目ご飯&だし巻き玉子にしました。
寒い台所で奥さんが頑張ってくれました。
具材を切り揃えて煮込めば、後は炊飯器が仕上げてくれます。
私が何もしなくとも、奥さんの機嫌を損ないません。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2017-11-17 10:26 | Comments(4)