老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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シャケ炒飯&焼売

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今日も高気圧に覆われて晴れ、最高気温も28度と昨日同様に暑くなりそうです。

昨日の夕食はシャケ炒飯&焼売にしました。
塩シャケを焼いたり、炒り玉子を作ったり奥さんにお願いする事が沢山ありました。
私は具材が揃っての最後に炒める係です。
奥さんも疲れたと言いながら良くやってくれました。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2016-05-19 13:19 | Comments(2)

豚肉の生姜焼き

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今日は高気圧に覆われて晴れ、最高気温も28度予想と暑くなりそうです。

昨日の夕食は豚肉の生姜焼き&奴豆腐にしました。
N症奥さんにお任せで出来るのでお願いしました。
返事は「出来るよ」でしたが、途中で、私にこれで良いかと聞いて来ます。
私が傍に居るとどうしても頼って来ます、注意したい事は有りますがそれは口には出しません。
褒めて待ちます、夕食時間には出来上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2016-05-18 10:33 | Comments(2)

ランチバイキング

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今日午前中は曇り、午後からは前線が接近する為次第に雨となる様です。

昨日の昼食はバイキング料理でした。
念願のランチバイキングクルーズに奥さんと二人で行って来ました。
大きなフェリーで伊勢湾を3時間ほどクルーズ、内1時間のランチタイムでした。
バイキングの食事は奥ゆかしい私どもは若い人に圧倒され十分では無かったですが、
後の時間は艦内をゆっくり見て回り、楽しい時間を過ごさせて貰いました。




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by sugishoo | 2016-05-16 10:58 | Comments(4)

五目ご飯

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今日は日中晴れますが、夕方からは下り坂に向かい、明日は雨の予報です。

昨日の夕食は五目ご飯にしました。
ごもく飯は我が街の職人飯です、忙しい時に丼飯にたくあん、汁物でかけ込みます。
奥さんも、私も生まれ育ったこの街で永い間住み続けていますので、職人さんではないですがごもく飯は大好きです。
昨日の夕食はN症の奥さんが作ってくれましたが、いつもの味になっていました。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2016-05-15 07:53 | Comments(2)

トンカツ

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今日も高気圧に覆われて晴れ、日中は気温も28度と暑くなりそうです。

昨日の夕食はトンカツにしました。
私は味噌カツにしたく、奥さんに聞いたら面倒だからソースで良いと、ダメ出しを貰いました。
と・・言う事は、奥さんが一人で夕食準備をしてくれると一瞬思いましたが、思い違いでした。
奥さんが衣付けで、私が揚げ担当+後始末の共同作業になります。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2016-05-14 09:59 | Comments(4)

カレーライス

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今日も高気圧に覆われて晴れ、夕方には湿った空気の影響で次第に曇りとなる様です。

昨日の夕食はカレーにしました。
カレーは今でも嫌いです、以前は夕食がカレーの時は、私一人違った物を食べてました。
最近カレーは殆ど奥さん任せで大丈夫なので、私が楽する為献立に入れています。
多少作り方を変えてくれると味も良くなると思いますが、頑固さは治りません。
夕食はたまごかけご飯にして、二人で美味しく頂きました。






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by sugishoo | 2016-05-13 09:18 | Comments(4)

肉団子

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今日は久しぶりに高気圧に覆われて晴れ、気温も28度と暑くなる様です。

昨日の夕食は肉団子にしました。
肉団子はこねたり、揚げたり、煮込んだりで手間が掛かりました。
奥さんとの共同作業ですが、奥さんも何をしたら良いか分からずに、私の指示を待ちます。
私はレシピを片手に一生懸命です。
夕食時間にどうにか間に合いましたが、炊飯器のスイッチを入れ忘れてご飯が炊けていません。
息子の冷蔵庫さばき、パックのご飯を貰って来ました。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2016-05-12 10:26 | Comments(2)

カマス干物&奴豆腐

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今日、朝の内は雨、昼過ぎには次第に曇りになるとの予報です。

昨日の夕食は干物&奴豆腐にしました。
フライパンで魚が焼けるお魚シートを教えて貰ったお陰で、ガスコンロのグリルを使わずに済むので大助かりです。
これならば奥さんでも十分に魚を焼けます、なによりも後片付けがシートをポイ捨てで済むので、私の仕事がありません。
干物も売り場をよく見てみると、アジ・ホッケ・カマスといろいろ有りましたが、昨日はカマスにしました。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2016-05-11 10:13 | Comments(2)

野菜炒め&焼売

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今日は午前中、雨も小休止で曇り、夕方には再び雨になるとの予報です。

昨日の夕食は野菜炒めと冷凍焼売にしました。
奥さんにお任せで行けると思いましたが、頷いて貰えません。
N症のせいなのか、私が細かく注意しすぎるのか、今まで出来た事が突然出来なくなる事が良くあります。
簡単料理ですが、共同で作ります。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2016-05-10 10:18 | Comments(4)

海鮮鍋

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今日は日中よく晴れて、気温も25度の夏日予想、夕方からは次第に曇りとなりそうです。

昨日の夕食は海鮮鍋にしました。
私の買物で、奥さんが鍋を作ってくれました。

我が家は朝はパン食です、N症奥さんとの戦いが始まります。
奥さんはトースターのタイマーを必ず一番強まで回します、頃合いを見て食パンを取り出します。
当然3日に一度はトースターに入れたパンを忘れ、黒焦げでトースターから煙が出ています。
私がタイマーに赤マジックで線を書き、「ここまでは戻しなさい」と言うんですが、奥さんは「分かった」と言うのみで態度は変わりません。
私が気を付けるしかありません。
良い事もあります、今年も春のパン祭りで5枚ものお皿を頂きました。



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by sugishoo | 2016-05-08 09:56 | Comments(2)