老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

豆腐ハンバーグ

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今日は天高く青空イッパイ、爽快な秋晴れになっています!

昨日の夕食は豆腐ハンバーグにしました。
ハンバーグの捏ね手は我が家では奥さんしか居ないのに、夕方になって何処か徘徊に?
夕食準備が遅くなりましたが、頭を下げて挽き肉を捏ねて貰います。<(_ _)>
焼き手は私が担当しますが、苛立ちがハンバーグに現れてしまいました。
写真のハンバーグも焦げていますが、裏は真っ黒焦げの炭状態です、
奥さんからは当然お小言です。
夕食は真っ黒焦げ部分を剥がして、後は二人で美味しく頂きました。



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# by sugishoo | 2018-10-17 09:53

五目ご飯&もずく酢

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今朝は13度と寒かったですが、日中は晴れて気温も24度と暖かくなる様です。

昨日の夕食は五目ご飯&もずく酢にしました。
三杯酢・すし酢の違いも分からず、N症奥さんにお伺いを立てます。
トレーに並べたもずくに魔法の酢を浸し美味しく仕上げてくれました!
お返しに私は松茸の吸い物をお湯で薄めて作ります。ハイ(^-^)/
夕食は二人で美味しく頂きました

青申会を退会して、記帳確認が無くなりました。
気が緩み、春先から溜まって居る帳簿整理をソロソロしておかないと・・・(;゚д゚)
今、使っている会計ソフトが2年毎に更新買い替えですが、騙し続けて未だ使っています。
さすがに動きが遅くなり、そろそろ買い替えの時が近づいたかも?

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# by sugishoo | 2018-10-16 09:40

串カツ

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今朝は今季一番の寒さで震えあがりました。

昨日の夕食は串カツにしました。
奥さんが衣を付けてくれますが、何時も生地が柔らかかったり、硬かったりで喧嘩になります。
昨日は奇跡的に串カツ最適の生地が出来・・・? (^。^)
奥さんと和やかな共同作業となりました。
夕食は揚げたてを二人で美味しく頂きました。

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# by sugishoo | 2018-10-13 10:26