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老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2019年 03月 02日 ( 1 )

椎茸の肉詰め

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今日も良く晴れて、気温も高くなりそうです。

昨日の夕食は椎茸の肉詰めにしました。
肉詰めは奥さんにお願いしましたが、焼き手は私が担当します。
写真はグロテスクですが、我が家の基本はよく火をとおす事です。
夕食は奥さんと二人で黒焦げの椎茸を美味しく頂きました。



by sugishoo | 2019-03-02 10:19