老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 10月 30日 ( 1 )

豚肉生姜焼き

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今日は西高東低の冬型天気図になって来ました、
良く晴れていますが、朝夕の寒さが身にしみます。

昨日の夕食は豚肉の生姜焼きにしました。
私がスーパーの買い物で間違えてしゃぶしゃぶ用の豚肉を買ってしまいました。
フライパンでまとめて焼きだしたら、奥さんが何を思い出したか、
豚肉は虫が付いているかもと、丁寧に薄い肉を広げて焼きにかかりました?
時間が掛かった分、よく焼けておこげの手前でセーフ❗️
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。
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9月にMacの新しいOSがリリースされたとの知らせが届きました、
様子を見ていましたが、YouTubeで調べてもおおむね好評で、
私も新しいOS(Mojave)をインストールしてみました。
やった〜!!成功・・・?
今の所、順調に動いているようです。



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by sugishoo | 2018-10-30 10:02