老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 09月 22日 ( 1 )

エビの湯葉巻き揚げ

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今日は昼前までは雨、その後は次第に晴れて暑くなって来るようです。

昨日の夕食はエビの湯葉巻き揚げにしました。
キューピー3分クッキングのレシピを参考にしました。
奥さんがエビをすり潰し、息子が近くのスーパーに無かった乾燥湯葉を何処かで探して買って来てくれました。
家族挙げての夕食準備で、レシピ写真とは多少違った湯葉揚げが出来上がりました。
夕食は家族三人で揚げたてを美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2018-09-22 09:25