老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 08月 30日 ( 1 )

青椒肉絲

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どうかこの夏最後の猛暑日にして欲しい、熱中症に気を付けて一日暮らします?

昨日の夕食は青椒肉絲にしました。
レシピに大きくバッテンが記してありました、これはもう作らないと言う事です。
知らずに材料を買って来てしまいました、もう作るしかありません。
前回の失敗原因を思い出し、味の素のCook Doを使うのを止めました。
奥さんが暑い中、炒める事を手伝うと言うので、ありがたや直ぐに交代します。
夕食は思ったより上手く仕上がり、二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2018-08-30 10:06 | Comments(4)