老老介護で奮闘中

sugishoo.exblog.jp

我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 06月 16日 ( 1 )

天ぷら

f0350959_21434468.jpg
今日は前線からも離れ、高気圧に覆われてよく晴れてきました。

昨日の夕食は天ぷらにしました。
私が料理する様になり、奥さんからの味を引き継ごうと大切に守っている事があります。
天つゆ・カツの味噌ダレ・酢飯の調合です・・(美味しいかどうか不明ですが我が家の味です)
料理を多少まずっても、奥さんの味に近くなります、メモ書きが大事に冷蔵庫に貼ってあります。
昨日の天つゆ作りも何時もの匂いがして来ました。ヾ(^Д^*)ノ
夕食は二人で美味しく頂きました。






[PR]
by sugishoo | 2018-06-16 10:18 | Comments(6)