老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 05月 09日 ( 1 )

煮魚&奴豆腐

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今日、朝のうちは雨も残りますが、午後からは次第に晴れて来る様です。

昨日の夕食はぶりの煮魚&奴豆腐にしました。
煮付けは奥さんが適当に目分量で煮付けてくれます。
「なに〜これ💢」奥さんからお叱りを受けます。
私が身体に良かれと思い、こいくち醤油からうすくち醤油に変えてみました。
結果は失敗、薄口の方が塩分多めだそうです。
奥さんの感も冴えず、見た目も味もいまいちに出来上がりました。
夕食は醤油を捨てるべきか、使い切るかひとり迷想しながら頂きました。


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by sugishoo | 2018-05-09 10:38 | Comments(4)