老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 04月 19日 ( 1 )

あんかけ焼そば

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今日も晴天が続きます、初夏の陽気になりそうです。

昨日の夕食はあんかけ焼きそばにしました。
私と片栗粉との相性が悪いようです?
レシピ通りに作ったつもりのあんが、パリッと焼いた麺にのってきません?
どうしたら仲良くなれるのか、研究の余地ありです。
夕食は奥さんと二人でそれなりに美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2018-04-19 10:27 | Comments(4)