老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 03月 30日 ( 1 )

アスパラの肉巻き

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今日もよく晴れて、気温は夏日にはならない様ですが20度は越えそうです。

昨日の夕食はアスパラの豚肉巻きにしました。
夕食準備で奥さんがアスパラの肉巻き、私が焼き揚げを担当します。
奥さんの雑な肉巻きでは、焼く途中でほぐれてしまいます。
私の注意に、N症とはいえ口達者な奥さんは言い訳を並べます。
やむ無く、私が爪楊枝で補強して焼き揚げます。
夕食は二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2018-03-30 11:43 | Comments(4)