老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 03月 16日 ( 1 )

酢豚

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今日の午前中は雨、昼過ぎには上がる様ですがポカポカ陽気は今朝までの様です。

昨日の夕食は酢豚にしました。
奥さんが元気な頃に酢豚をよく作っていたのを思い出し、「作れる⤴︎」と聞いたら「作れる⤵︎」。
夕食準備をお願いして、人参を渡したら「どうするの〜」・・・こりゃダメだ💢
料理本を読み直します・・仕上げの頃には奥さんも少しは思い出し手順が良くなってきました。
酢豚は手強い相手でしたが、無事に出来上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2018-03-16 10:15 | Comments(4)