老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 02月 07日 ( 1 )

ホッケの干物&温豆腐

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今日も晴れてはいますが、冬型の気圧配置は強まり寒い日が続きます。

昨日の夕食はホッケの干物&温豆腐&菜の花の辛子和えにしました。
お題目はいろいろ唱えましたが、手抜き料理には違いありません?
お浸しは市販、豆腐は温めポン酢、干物はフライパンにお魚シートを敷いて焼くのみ。
当然、奥さんからの苦情は覚悟して、反撃の言葉も考えておきました。
以外や夕食時に奥さんからは「干物、美味しい」との言葉、骨もきれいに取れていました。
拍子抜けですが、奥さんの機嫌が良いのはありがたい事です。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2018-02-07 09:36 | Comments(4)