イカのリング揚げ

今日は前線の影響で曇りや雨の不安定な予報です、

台風10号も複雑な動きから、一転して北上、本州上陸の恐れが出て来ました。

昨日の夕食はイカリング揚げ&ゲソの味噌和えでした。

イカの捌きは奥さんで、イカの皮むきは私の仕事です。

暑い台所でイカの下準備、続いて油が跳ねる揚げ、金輪際イカの揚げ物はしないと誓います？

夕食は二人で揚げたてを美味しく頂くと、先ほどまでの苦労は忘れます。