牛丼

今日も朝からよく晴れて、一日暑い日になりそうです。

昨日の夕食は牛丼にしました。

今までに牛丼はやった事はありません、もちろん吉野家等に行った事も有りません。

レシピを探すといろいろ出ていました、吉野家風牛丼が簡単そうで我が家でも作れそうです。

奥さんとの共同作業です、私がパソコンを読み上げ奥さんが玉ねぎ・牛肉を煮込み・アク取りをします。

煮込むにつれて良い匂いがして、我が家の初挑戦料理としては上出来です。

奥さんも丼に大盛りの肉を盛り、二人で美味しく頂きました。