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煮魚&あんかけ豆腐

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今日は久しぶりに太陽が拝めました、でもまだ長くは続かない様です。

昨日の夕食は煮魚&あんかけ豆腐にしました。
N症奥さんを一人店番に残して、私は配達に出掛けます。
その間に、いつもの豆腐屋さんが来た様で、崩れ掛けの豆腐といつもの豆腐と2丁分あります。
お金は何時もの分しか置いてなかったから、豆腐屋さんのサービスか?
奥さんに聞いても・・・???
豆腐を全部煮込みます、レシピで調味料の分量も違って来ます、
豆腐を食べて腹を壊す事もあるまいと、目分量で挑戦します。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。




by sugishoo | 2019-07-17 09:47  

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