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老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

五目ご飯&菜花の辛子和え

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今日はくもり、午後からは雨が降る様です。

昨日の夕食は五目ご飯&菜花の辛子和えにしました。
スーパーの商品棚に菜の花が山積みになって居るのを見て、おひたしを作ってみたくなりました。
クックパッドでレシピをプリントし、勇んで買い物に出かけます。
菜の花の商品棚に「からしあえの素」が置いてあります、からしチューブのクックバードと少し違いますが、からし和えの素を買って帰ります。
菜花は奥さんが処理してくれましたが、からしは私が受け持ちます。
入れすぎました、シマッタ (・_・;
醤油の様に薄められません、案の定、奥さんからはお叱り。
夕食は苦い記憶とともに二人で美味しく頂きました。


by sugishoo | 2019-03-19 10:59