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シャケ炒飯&焼売

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今日はよく晴れて、気温も11度とかなり暖かくなりそうです。

昨日の夕食はシャケ炒飯&焼売にしました。
昨夜、NHKで「認知症ケアの”極意”」を放送していました、それによるとアイ・コンタクトが大切だそうです!
私も昨日、N症奥さんの元気が出る夕食作りの”極意”を見つけました?
「炒飯」です、
私がご飯を炒め、奥さんに「ハイ〜♪」の掛け声と共に具材を次々と入れさせます。
寒い台所での仕事でしたが、奥さんは機嫌よく動いてくれました。
疲れたを連発しますが、家事手伝いの充実感はあった様です。
夕食は二人で美味しく頂きました。




by sugishoo | 2019-01-11 09:45  

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