老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

湯豆腐&刺身

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今日はおおむね晴れ、気温も平年より2〜3度高くなっています。

昨日の夕食は湯豆腐&刺身にしました。
初挑戦で前回の湯豆腐が好評だったので、今回も気張ってみました。
張り切りすぎて、湯豆腐と言うより白菜鍋となってしまいました?
白菜を煮詰めすぎましたが、奥さん豆腐を余り食べずに「白菜甘くて美味しい」と・・・
奥さんの白菜好きに助けられました。
夕食は奥さんが白菜・私が豆腐と夕美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2018-12-19 12:47