焼そば&焼売
2018年 05月 10日
昨日の夕食は焼そば&焼売にしました。
我が街B級グルメ「瀬戸焼そば」を真似たものです。
息子たちはこれで育ちました。
以前はTEL予約して取りに行ってましたが、今では「瀬戸焼そば」店は行列のできる店でTELは無理な様です。
息子の要望に応えて家で挑戦してみました。
姿・形は似ていますが、残念・・・味が少し違いました。
それでも夕食は奥さんと二人で昔を語りながら、美味しく頂きました。
by sugishoo | 2018-05-10 09:53 | Comments(6)
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ukico32744 at 2018-05-10 16:58
瀬戸焼きそばとふつうの焼きそば、決定的に違うところはどこですか?
わたしは焼きそばは「おたふくソース」で味付けしますが、
瀬戸焼きそばソースなるものが、売ってるのでしょうか。
愛されるご当地グルメ、食べてみたいですね~♪
わたしは焼きそばは「おたふくソース」で味付けしますが、
瀬戸焼きそばソースなるものが、売ってるのでしょうか。
愛されるご当地グルメ、食べてみたいですね~♪
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sakae2009 at 2018-05-10 20:12
家で瀬戸焼きそば作ってもお店の焼きそばの味出ませんですよね。
最近道の駅の焼きそば食べましたが、昔の宮前の地下街のが良いですね。
最近道の駅の焼きそば食べましたが、昔の宮前の地下街のが良いですね。
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sugishoo at 2018-05-10 22:10
こんばんは、ukico様
口下手の私が説明すると、かえって理解不能となります?
グーグルで「瀬戸焼きそば」を検索してみてください。
冒頭の「全国の焼きそばファンに食べて欲しい!瀬戸焼きそば・・アカデミー会長が詳しく説明しています。 「瀬戸検定」挑戦には必見かと?
口下手の私が説明すると、かえって理解不能となります?
グーグルで「瀬戸焼きそば」を検索してみてください。
冒頭の「全国の焼きそばファンに食べて欲しい!瀬戸焼きそば・・アカデミー会長が詳しく説明しています。 「瀬戸検定」挑戦には必見かと?
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sugishoo at 2018-05-10 22:18
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p-bluepaper at 2018-05-11 09:27
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sugishoo at 2018-05-11 10:23
おはようございます、p-bluepaper様
各地に有りそうですね?
当地は豚肉の煮汁で仕上げる焼きそばです。
以前はあまり美味しいとは思いませんでしたが、今は味に郷愁がプラスされるので美味しく感じますヽ(*゚∀゚*)ノ
各地に有りそうですね?
当地は豚肉の煮汁で仕上げる焼きそばです。
以前はあまり美味しいとは思いませんでしたが、今は味に郷愁がプラスされるので美味しく感じますヽ(*゚∀゚*)ノ