煮魚&奴豆腐
2018年 04月 25日
昨日の夕食は煮魚&奴豆腐にしました。
煮魚の時はタラが多いですが、昨日は煮崩れの心配が無いカレイにしました。
落し蓋をして煮込んだら無残な姿に・・・カレイが煮崩れするなんて、聞いてないよ〜(@_@)
昨日の夜は連区自治会による、各町内選出委員の委嘱式があり出席して来ました。
小さな町内でその上、超高齢者が多い為、私の様な者が「お前若いから」と委員にされます、人使いの荒い町内です?
若いと言われれば多少は嬉しく、奥さんの見張り役を息子に頼み、雨の中出掛けて行きました。
夕食は出かける前に奥さんと早めに美味しく済ませました。
by sugishoo | 2018-04-25 10:14 | Comments(2)
Commented
by
ukico32744 at 2018-04-25 16:16
カレイの煮崩れ、わたしも時々やりますよ。
盛り付けのとき、手荒に扱うとぐしゃぐしゃと。(^^;
お魚は優しく扱わないとダメですね~💦
誰かがやらないといけない町内の役員さん。
快く引き受けてくださるかたに感謝!(^-^)
盛り付けのとき、手荒に扱うとぐしゃぐしゃと。(^^;
お魚は優しく扱わないとダメですね~💦
誰かがやらないといけない町内の役員さん。
快く引き受けてくださるかたに感謝!(^-^)
0
Commented
by
sugishoo at 2018-04-25 21:14
こんばんは、ukico様
カレイの切り身は一本筋の通ったしっかり者だから、崩れる事はないと思っていました?
町内も小さいですが、連区の方も過疎化で各町内も毎年同じメンバーの方が委嘱を受けて見えました。
カレイの切り身は一本筋の通ったしっかり者だから、崩れる事はないと思っていました?
町内も小さいですが、連区の方も過疎化で各町内も毎年同じメンバーの方が委嘱を受けて見えました。