老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

豆腐ハンバーグ

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昨日からの雨も上がり、晴れて来ました。週末にかけて☀️マーク・気温は夏日が続く様です。

昨日の夕食は豆腐ハンバーグにしました。
豆腐ハンバーグのレシピを見てみると、調理法は色々ある様ですが、私には大根おろしにポン酢がシニア食で会います。
奥さんと居候息子は普通のこってりハンバーグが良いようですが?
私のか細い手では挽き肉をこねる事は出来ません、奥さんに頭を下げてお願いします。
〇〇のような奥さんがこねたハンバーグを、私が焼き上げます。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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Commented by ukico32744 at 2018-04-18 17:53
大根おろしにポン酢のハンバーグ、あっさりしてていいですよね。
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」では、よく「大根おろしと紫蘇」を頼みます。
そちらには「びっくりドンキー」ありますか?
Commented by sakae2009 at 2018-04-18 20:54
我が家はハンバーグは家で作りません。
二人ともハンバーグあまり食べないです。
Commented by sugishoo at 2018-04-18 21:32
こんばんは、ukico様
「びっくりドンキー」はありますが、入った事はありません。
こうした所で、メニューを見せられてもチンプンカンプンです。
勉強のために一度行った方が良いですかね、
年齢制限で断られるかも?
Commented by sugishoo at 2018-04-18 21:46
こんばんは、さかえ様
私は作れる献立が少ない為、多少手間でも・あまり好きでは無くとも献立に入れおります。
我が家ももっと魚料理が作れたら良いんですが。
Commented by bienes at 2018-04-19 13:09
こんにちは~
私も先日 豆腐ハンバーグにしましたよ
ヘルシーで優しい味が好きです
49円だったキノコやニンジン・キャベツの芯を刻んでいれました
ミンチもいいけど豆腐もね~♪
Commented by sugishoo at 2018-04-19 21:19
こんばんは、bienes様
ワォ〜、豪華版のハンバーグですネ!
私は曲がった事が出来ませんから、レシピ通りに・・・作った積りです。
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by sugishoo | 2018-04-18 11:22 | Comments(6)