老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

酢豚

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今日の午前中は雨、昼過ぎには上がる様ですがポカポカ陽気は今朝までの様です。

昨日の夕食は酢豚にしました。
奥さんが元気な頃に酢豚をよく作っていたのを思い出し、「作れる⤴︎」と聞いたら「作れる⤵︎」。
夕食準備をお願いして、人参を渡したら「どうするの〜」・・・こりゃダメだ💢
料理本を読み直します・・仕上げの頃には奥さんも少しは思い出し手順が良くなってきました。
酢豚は手強い相手でしたが、無事に出来上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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Commented by ukico32744 at 2018-03-16 18:04
まぁ!中華のお店もビックリするほど、本格的じゃあないですか!
奥さまとSUGIさんの共同作業で、これから定番料理になりそうですね。
(^-^)
Commented by sakae2009 at 2018-03-16 20:13
お皿可愛いですね。
誰の好みかな。
無事に酢豚出来良かったですね。
Commented by sugishoo at 2018-03-16 20:57
こんばんは、ukico様
ありがとうございます。
私どもには少し重荷の料理でした、
定番料理にはなりませんが、奥さんのご機嫌を見て作っていきたいです。
Commented by sugishoo at 2018-03-16 21:07
こんばんは、さかえ様
息子たちが子どもの頃使っていたお皿だと思います?
金目のものはありませんが、ガラクタはいっぱいあります。
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by sugishoo | 2018-03-16 10:15 | Comments(4)