麻婆豆腐&若竹煮
2017年 03月 29日
昨日の夕食は麻婆豆腐&若竹煮にしました。
豆腐の届く日で麻婆豆腐は決めていましたが、TVの料理番組で春を感じる若竹煮を観て、我が家でも出来そうな気がして挑戦してみました。
味付けはレシピを見たら細々と、今夜は二品の急ぎ旅、手間取っては居られません、濃縮だしで賄います。
麻婆豆腐は相変わらずの失敗作、柔らかな豆腐を優しく扱う事は我が家では無理なようです。
若竹煮💮 麻婆豆腐🙅 を頂きました。
夕食は二人で仲良く頂きました。
by sugishoo | 2017-03-29 09:15 | Comments(4)
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ukico32744 at 2017-03-29 16:29
若竹煮で、春を感じますね~。
麻婆豆腐のお豆腐は、少し崩れた感じのほうがワタシは好きですよ。
優しく扱わなくても平気平気(^-^)
麻婆豆腐のお豆腐は、少し崩れた感じのほうがワタシは好きですよ。
優しく扱わなくても平気平気(^-^)
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sakae2009 at 2017-03-29 16:52
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sugishoo at 2017-03-29 21:00
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sugishoo at 2017-03-29 21:09