エノキの豚肉巻き
2016年 05月 27日
昨日の夕食はエノキの豚肉巻きにしました。
予定ではアスパラの肉巻きでしたが、TV『キューピー3分クッキング』を見てエノキに変更しました。
レシピを探したら、キューピーのHPに放送分が幾つも載ってました。
これからも利用出来そうなのでブックマークに追加します。
奥さんが豚肉でエノキを巻き、私が焼きを担当します。
初挑戦にしてはまずまずの出来でしたが、
反省点も有ります、太めに巻いたエノキは私共では噛み切れませんでした。
それでも、夕食は二人で美味しく頂きました。
by sugishoo | 2016-05-27 10:26 | Comments(2)