エビフライ
2016年 03月 12日
昨日の夕食はエビフライにしました。
奥さんから何時も「もっと大きなエビにしたら?」と言われます。
昨日は奮発してチョット大きめのエビを買って来ました。
奥さんがエビの殻を取り、衣付けをしてくれます、私が揚げ担当です。
揚がったエビを見てビックリ、小さくてその上丸くなってます。
盛りつけると皿の半分に収まります、急きょ冷蔵庫の残り物ジャガイモを蒸しました。
出来上がりのエビフライは野菜たっぷりで栄養満点です。
夕食は二人で美味しく頂きました。
by sugishoo | 2016-03-12 09:23 | Comments(4)