イカのリング揚げ
2015年 02月 07日
桜の開花予想も出て、例年より早まるとの予想でした。
昨日の夕食はイカのリング揚げでした。
これは奥さん任せには出来ないので大部分が私の仕事です。
小鉢の黒いかたまりは奥さんが作ってくれたゲソの味噌和えです⚠️
イカの皮は布巾で丁寧に取ったつもりでしたが、相変わらず油が良く飛びます。
後片付けが大変でしたが自分のしでかした事では致し方ありません。
料理の方は二人で美味しく頂きました。
by sugishoo | 2015-02-07 09:33 | Comments(4)
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moyuoji at 2015-02-07 15:25
SUGI さんこんにちは♪
あいにくの曇り空の東京です。
手間をかけてお作りになられておりますね~
奥さまのためにも、とても良いリハビリになって降りますでしょう♪
夕飯の参考に拝見しております。
が。。。リング揚げは無理~
MOYU
あいにくの曇り空の東京です。
手間をかけてお作りになられておりますね~
奥さまのためにも、とても良いリハビリになって降りますでしょう♪
夕飯の参考に拝見しております。
が。。。リング揚げは無理~
MOYU
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sakae2009 at 2015-02-07 19:16
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sugishoo at 2015-02-07 21:28
こんばんは、MOYU様
今日まで晴天が続きましたが明日は下り坂で夕方は雨の予報になっています。
この所東京の天気は結構荒れてますね?
我が家でもリング揚げは無理でした、写真を見る限りは
タイヤ揚げが正しいかと反省してます。
今日まで晴天が続きましたが明日は下り坂で夕方は雨の予報になっています。
この所東京の天気は結構荒れてますね?
我が家でもリング揚げは無理でした、写真を見る限りは
タイヤ揚げが正しいかと反省してます。
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sugishoo at 2015-02-07 21:39