老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

肉ジャガ&奴豆腐

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毎回、同じ様に作りますが出来が違います。まだまだ初心者です。
今回の出来は・・・中の下です
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# by sugishoo | 2014-07-09 09:41 | Comments(0)

あんかけ五目焼そば

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月曜日は一週間の献立を決める日です。
奥さんの体調不良から職場放棄が時々あるので、その時に困らないメニューを考えます。
あんかけは何時も片栗粉が適当ですが、昨日はレシピ通り、具材も肉・海鮮をいれ美味しくできあがりました。
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# by sugishoo | 2014-07-08 09:18 | Comments(0)

酢豚

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酢豚の具材を切り揃えた所で、奥さんが私にバトンタッチ?
あとは私一人で料理本を見ながら悪戦苦闘、それでも美味しく頂きました。
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# by sugishoo | 2014-07-06 10:02 | Comments(0)