老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

天ぷら

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台風18号の進路が気にかかります。
大型との事で、現在の中心気圧935hp日曜日までこの勢力は続きそうです。
ちなみに、伊勢湾台風の上陸時の気圧が930mbだそうです。

昨日は奥さんとの共同作業で天ぷらを作りました。
揚げ物は後始末が大変です、当然の事、係は私が志願します。
奥さんは元々ザツ子さんでしたが、N症後は更に散らかし放題がひどくなり、
まるで後始末は任せれません。
それでも天ぷらは、美味しくない頂きました。




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# by sugishoo | 2014-10-04 10:06 | Comments(4)

豚汁

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今日は今のところ曇り空ですが、
かなり大型の台風18号がいやなコースを通って北上しています。
心配です。

昨日の夕食は豚汁にしました。
昔取った杵柄で豚汁はすべて私にお任せです。
奥さんも美味しいと言って、いっぱい食べてくれました。


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# by sugishoo | 2014-10-03 10:24 | Comments(4)

鶏肉照り焼き

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今朝は蒸し暑く、曇り空になって来ています。
予報では昼過ぎに雨が降りそうです。

昨日は鶏肉の照り焼きに奥さんと二人で挑戦しました。
奥さんが元気な時にもあまり作った事がない為、
レシピを参考に作りましたが、
焼いたり蒸したりタレを作ったりと結構、手間をかけました。
その割には・・・?
焼き鳥屋さんのは美味しかったのに?
それでも、残さずに頂きました。


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# by sugishoo | 2014-10-02 09:49 | Comments(2)