老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

カレーライス

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昨日は午後から病院での診察予約があり、奥さんに同行しました。
いつもは予約時間+1時間遅れが普通になっていましたが、珍しく時間どおりに診察終了。
この時間ならば帰りに買い物でもと、外に出てが〜ん、車が屋外の炎天下でした。
何もする気にならず家に直行、
夕食も手抜き時の決まりメニュー「カレーライス」に決定。


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# by sugishoo | 2014-08-02 10:43 | Comments(0)

炒り豆腐&枝豆

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毎週一回、豆腐屋さんが例のラッパ「ト〜〜フ〜・トフ』
を鳴らして、回ってみえます。
今迄は奴豆腐ばかりでしたが、今回、奥さんの料理本を出して来て
美味しそうで、簡単な「炒り豆腐」初挑戦。
途中に苦難の道も有りました?
例えば具材を入れ水分の無くなる迄、炒め合わせる。 担当を奥さんにお願いしました。
途中で嫌な匂い、奥さんはと見ると、疲れたとの事で火をつけたままテレビ鑑賞❗️
でも、これは想定内の事、大事に至らず完成しました。
美味しく頂きました。


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# by sugishoo | 2014-08-01 09:47 | Comments(2)

イカリング揚げ&里芋煮

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昨日も34度と暑かったです。
夕食は奥さんが下準備、私が揚げ担当の共同作業です。
昨日はイカ揚げで油の跳ねがひどかった。
おかげでレンジ周りは油でベトベト。
奥さん一言「イカの皮剥くのに疲れちゃた」
「な〜、なあ〜に、馬鹿タレ」💢
心の中で叫び、静かに一人でレンジの掃除です。
料理は美味しく頂きました。


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# by sugishoo | 2014-07-31 10:30 | Comments(2)