老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

酢豚

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酢豚の具材を切り揃えた所で、奥さんが私にバトンタッチ?
あとは私一人で料理本を見ながら悪戦苦闘、それでも美味しく頂きました。
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# by sugishoo | 2014-07-06 10:02 | Comments(0)

エビフライ

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揚げ物は焦げめがつくまで揚げる事。
これ、我が家の伝統料理法です。
美味しく頂きました。
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# by sugishoo | 2014-07-05 09:12 | Comments(0)

すき焼き

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お中元で息子から肉が届きました。
聞けば"自爆営業"のあおりを受けてとの事でした。
可哀想やら有難いやらで複雑な気持ちです。早速すき焼きにして頂きました。
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# by sugishoo | 2014-07-04 09:20 | Comments(0)