老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

カレーライス

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昨日の気温は35度、猛暑日でしたがおかしなもので、体が慣れてきます。逆に朝夕の一瞬の涼しい風が心地よく感じます。
昨日の夕食はカレーライス。
奥さんにカレーのレシピを見せて、今日はこれにしてみようと提案、「出来ない」??
結果、私一人で作ることになりました。
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# by sugishoo | 2014-08-23 09:07 | Comments(0)

冷やし中華

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昨日の昼食「冷やし中華」をUpします。
寿がきや「冷やしラーメン」は、この時期必ず冷蔵庫には入っています。
前夜の残り物、総菜を買いに行けぬ時には重宝してます。

夕食は奥さんの○○歳誕生日だった為、凄い(広くて・回る)所に行きました!

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# by sugishoo | 2014-08-22 11:11 | Comments(0)

鶏肉照り焼き

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昨日は36度と久しぶりの猛暑日でした。

20日未明、広島市を中心に局地的な豪雨で甚大な被害がでました。
改めて自然の猛威の怖さを思い知らされます。
被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。

夕食は鶏肉の照り焼きにしました。
手軽に出来ると思いましたが、たれ汁を絡ませる事が意外と難しく苦労しました。
苦労したぶん、後は美味しく頂きました。


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# by sugishoo | 2014-08-21 11:18 | Comments(0)