老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

煮魚&奴豆腐

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今日は午前中晴れ、午後からは雷を伴って激しく雨の降る所がある様です。

昨日の夕食はタラの煮魚&奴豆腐にしました。
3日間の盆休み、行くあてなし・来客なし、家でゴロ寝のテレビ観戦で過ごしました。
休養たっぷりで、朝の開店から気を引き締めて張り切ります。
気持ちと体のアンバランス、気持ちはGOでも、体がNO・・・?
高齢者に無理は厳禁、ボチボチの発進にします。
夕食は二人で美味しく頂きました。





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# by sugishoo | 2017-08-17 09:35 | Comments(4)

味噌カツ

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今日は曇り昼前より晴れて来るようです、湿度は高く蒸し暑い日です。

昨日の夕食は味噌カツにしました。
名古屋メシは暑いからと言って手抜きはしません、
時間をかけて赤味噌ダレを煮込みます。
サラダスパにまぶしても美味しい味噌ダレに出来上がりました。
奥さんに出来を聞くと「ふつう」・・・これは褒め言葉のようです!
夕食は二人で美味しく頂きました。

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# by sugishoo | 2017-08-12 10:20 | Comments(4)

シャケ炒飯&焼売

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今日は曇り、午後からは雨や雷雨となり、激しく降る所があるようです。

昨日の夕食はシャケ炒飯&焼売にしました。
奥さんとの共同作業で炒め物作業を続けます。
汗をかいて水分補給、炒飯が出来る頃には二人ともグッタリです。
夕食時🍺が欲しい所ですが、グッ〜と我慢して食事にします。
一口食べてニンマリ、シャケの塩気・ご飯のパラパラ感が絶品・・自画自賛ヽ(*゚∀゚*)ノ
炒飯の塩分と体の欲する塩分がマッチしたと思います?
奥さんも大盛りを残さず完食してくれました。
これだけの食慾があれば、認知症も完治するかも?
夕食は二人で美味しく完食しました。




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# by sugishoo | 2017-08-11 09:55 | Comments(4)