老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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カレーライス

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今日はおおむね曇り、昼過ぎからは次第に雨となるようです。

昨日の夕食はカレーライスにしました。
カレーはほとんど奥さん任せで大丈夫ですが・・・
昨日は具材を煮込んだ鍋にルウを私が入れました。
いつもは2ヶですが、残っていた3ヶを全部入れて片付けました。
出来上がりは多少濃いめに出来上がりましたが、
奥さんは美味しいと言ってました。
私には分かりませんが、夕食は二人で仲良く頂きました。

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by sugishoo | 2017-11-22 10:25 | Comments(4)

おでん

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今日は高気圧に覆われて晴れ、各地で雪の便りも聞かれますが当地も冷たい朝でした。

昨日の夕食はおでんにしました。
夕方に月参りの住職が見えるので、早めにおでんを煮込み昼過ぎには夕食が出来上がりました。
奥さんからは何度も「夕食を何にするの?」と聞かれ、その度におでん鍋を見せます。

人生、笑顔で過ごした方が絶対福を招くと思います、
でも何故か私は逆の道を歩んでしまいます?
N症奥さんを機嫌良く迎えていれば、奥さんも健常者に戻ります、
でも私は凡人、何度も同じ事を聞かれると奥さんを叱りつけ喧嘩になります。
認知と赤子には勝てません、結果大事になる前に私が負けを認めます。。・゚・(>д<)・゚・。
夕食は二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2017-11-21 09:50 | Comments(4)

寄せ鍋

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今日は朝から冷たい雨で、最高気温も10度と寒い一日です。

昨日の夕食は寄せ鍋にしました。
鍋の具材を奥さんに聞いたら「なんでも・・」との返事、参考にクックパッドで調べます。
寄せ鍋の名の通り、何でも有りの鍋のようです?
ならば、冷蔵庫の残り物と私の好物でOKです。
夕食は二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2017-11-18 09:22 | Comments(4)

五目ご飯&だし巻き玉子

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今日は高気圧に覆われて良く晴れています。

昨日の夕食は五目ご飯&だし巻き玉子にしました。
寒い台所で奥さんが頑張ってくれました。
具材を切り揃えて煮込めば、後は炊飯器が仕上げてくれます。
私が何もしなくとも、奥さんの機嫌を損ないません。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2017-11-17 10:26 | Comments(4)

鶏肉の唐揚げ

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今日は西高東低の気圧配置で寒くなって居ります、予報では曇り時々晴れとなっています。

昨日の夕食は鶏肉の唐揚げにしました。
唐揚げと言うよりは、ポテ・マカロニサラダと言うべきか?
私が虐げられてる訳ではありません。
私の場合は鶏肉を細かく切って、それ2〜3個で充分です。
明日の活力はそれで補えます、就寝前の晩酌で多少は補充もありますが・・・( ´^,_」^)ぷ♪
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2017-11-16 09:34 | Comments(2)

豆腐ハンバーグ

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今日は良く晴れていますが、朝夕は寒くなって来ました。

昨日の夕食は豆腐ハンバーグにしました。
挽肉・豆腐・キャベツ等の練り込みは奥さんが手を汚してくれます。
大きな手の奥さんは相変わらずボールの様な大きいハンバーグを作ります。
焼きは私の仕事です、フライパンにのせる前にそ〜と作り直します。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2017-11-15 09:41 | Comments(2)

肉じゃが

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今日は朝から雨、夜には次第に晴れて来るようですが気温は低いようです。

昨日の夕食は肉じゃがにしました。
夕食準備に、我が家の土間の台所ではこれからが大変です。
肉じゃがは奥さん任せで大丈夫ですが、寒い場所で一人立たせるのは忍びありません。
キレて事を起こされない為には、私も手伝いに入ります。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2017-11-14 09:37 | Comments(2)

天ぷら

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今日は曇り、次第に西高東低の気圧配置で晴れてきますが寒くなりそうです。

昨日の夕食は天ぷらにしました。
衣つけを奥さんにお願いして、私は揚げ手に専念します。
いつも嫌がる奥さんが、任されたセンターポジションを理解して張り切ります。
私の指示にも素早く応えて、コンビ関係が珍しく良好です。ヽ(*゚∀゚*)ノ
夕食は揚げたてを二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-11-11 09:40 | Comments(4)

スーパー寿司

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今日は高気圧に覆われて晴れ、風もおさまり穏やかな秋晴れになりそうです。

昨日の夕食は急遽スーパーの寿司にしました。
昨日は奥さんと二人近所の内科医診察日でした、
夕食は早めに奥さんがカレーを作り置きしてくれました。
帰宅後、食卓テーブルのカレー鍋が空っぽです?
居候息子に聞けば、少し多かったが全部食べたとの事、
驚きです。(@_@)
夕食は慌てて買って来た寿司を二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2017-11-10 09:57 | Comments(2)

八幡巻き

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今日はおおむね晴れ、日中は19度と暖かくなりそうです。

昨日は豚肉の八幡巻きにしました。
冷蔵庫に残ったゴボウ・ニンジンがあります、料理本を見たら八幡巻きにピッタシです。
あとは高価な牛肉を豚肉に替え、インゲンを買ってくればOKです。
難しそうですが奥さんと二人で挑戦しました。
結果失敗しました、原因は私のレシピの読み間違いでした?
夕食は二人がしかめっ面で頂きました。(;゚д゚)


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by sugishoo | 2017-11-09 09:44 | Comments(4)