老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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煮魚

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今日もしぶとい秋雨前線に手こずります、昼過ぎには雨も上がり次第に曇りとなる様です。

昨日の夕食はめかじきの煮魚にしました。
煮魚と決めてスーパーへ買物に行きます、
お目当ての魚切り身が1パック2ヶ入りです、我が家の夕食は三人分です。
他の魚切り身にと思案中、突然主夫のひらめき、ピン〜ときました。
「余ったら、明日の昼に残せば良いじゃん」
2パック購入に決定です、昼食で奥さんに「何にする〜」とお伺いを立てなくて済みます。
夕食の煮魚は奥さんが良く煮込んでくれて、美味しく二人で頂きました。

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by sugishoo | 2017-10-17 10:15 | Comments(0)

釜揚げうどん

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今日も秋雨前線の停滞により、曇り時々雨のようです。

昨日の夕食は丸亀製麺の釜揚げうどんにしました。
はな金179.pngです、奥さんを連れて夜のドライブに出かけます!
しかし、車は軽トラ・後ろには荷物積んで名古屋市内まで配達です。
いつもはそれでも喜んでくれますが、昨日は違いました。
日没も早くなり外は真っ暗、おまけに雨、私は運転に集中で無言です。
奥さんは不安からか、数分おきに「どこに行くの」「家に帰ろ〜」と言います。
運転中の私はイラつきますが、N症奥さんには精神的不安は厳禁なようです?
なんとか配達を済ませ、帰り道の夕食でいつもの丸亀さんに寄ります。
私より多めの注文で、かけうどん・いなり寿司2ヶ・天ぷら2ヶです、
しかし食慾不振からか天ぷらを残してしまいました。
家に帰る頃には気分も納まり、モモちゃんの🐱戸口でのお迎えで気分を良くして居ました。



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by sugishoo | 2017-10-14 09:55 | Comments(4)

おでん

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今日はおおむね曇り、夕方にかけては次第に雨となる様です。

昨日の夕食はおでんにしました。
気温が下がる日を読み違えました、まだ暑くおでん鍋の日和ではありませんでした。
コンビニおでんで夕食を賄い、楽しようと思ったら奥さんからダメ出しが来ました。
やむなく夕食準備にかかります、
私は具材を傷つけぬようそ〜と鍋に入れる大切な係です。
あとの味付けは奥さんにお願いします。
夕食は二人で美味しく頂きました。






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by sugishoo | 2017-10-13 11:15 | Comments(6)

鶏肉の唐揚げ

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今日は前線の通過でおおむね曇り、今週末は次第に雨になって来る様です。

昨日の夕食は鶏肉の唐揚げにしました。
夕食準備にかかり、不覚にも唐揚げ粉を切らして居りました、
近くのコンビニで買い求めます。
奥さんが鶏肉の切り揃え、唐揚げ粉のまぶしを担当して、私が揚げを受け持ちます。
奥さんの第一声「くっさ〜」トレーに唐揚げ粉を出した瞬間です。
今まで使ってきた粉とは大分違う様です、揚げにかかっても臭います。
出来上がった唐揚げを眺めて、夕食は二人共が小食でした。





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by sugishoo | 2017-10-12 10:47 | Comments(4)

スーパー寿司

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今日も高気圧に覆われて晴れ、気温もきのう同様30度の真夏日予想です。

昨日の夕食はスーパーのパック寿司にしました。
三連休明けで混むとは思いましたが、近所の内科医に奥さんと共に行って来ました。
夕方、早めに店を閉め奥さんと共に出かけましたが、すでに待合室は満員です。
気長に待ちます、診察が終わったのが8時近くでした。
良い事も有りました、市の健康診査結果は奥さんは頭・私が顔以外は異常なしとの事でした。
スーパーでは、奥さんの太巻き寿司が半額・私の握り寿司が特価で家計の助けになりました。
ヾ(^Д^*)ノ
診察の遅い若先生に怒っていましたが、寿司の値引きも若先生の忖度かと思えば感謝です。
遅めの夕食を二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-10-11 10:46 | Comments(6)

鶏肉の照り焼き

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今日は高気圧に覆われ晴れ、最高気温も30度予想で夏に逆戻りです。

昨日の夕食は鶏肉の照り焼きにしました。
料理本にはモモ肉と有ったのをムネ肉を買って来てしまいました。
奥さんに聞いたら「それで良いよ」の返事、夕食準備にかかります。
レシピとは手順が違います、奥さんの記憶をたどりながら進めます。
鶏皮の少ない分、多少焦げてしまいましたが、我が家にお焦げは付きものです。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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ピンチです
長い間使って来たパソコンデスクがへたれました。
何とか直そうと試みましたが・・・(@_@)
パソコンが滑り落ちて壊れるより
デスクの買い替えが必要か?



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by sugishoo | 2017-10-10 09:42 | Comments(2)

寄せ鍋

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今日はおおむね曇り、気温も余り上がらず肌寒い日になりそうです。

昨日の夕食は寄せ鍋にしました。
奥さんに具材を切り揃えてもらい、いざ鍋で煮込みをお願いしたら・・・
「だしはどうするの〜」『何から煮込むの〜」いつもの脳の回線と違います?
私にそんな事を聞かれても分かりません、
奥さんはいつも鍋に具材を入れたら、調味料を目分量でドボドボ入れてました。
昨日は私が目分量で入れてみました、多少味が濃くても薄くても腹に入れば同じです。
煮立った鍋からは良い匂いが立ち込めてきました。( ◠‿◠ )
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-10-07 09:46 | Comments(4)

カレーライス

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今日は低気圧の接近で、曇りから次第に雨となる様です。

昨日の夕食はカレーライスにしました。
午後から免許証更新で先月の認知機能検査に続き、二次関門の高齢者講習を受けて来ました。
見事、無事に修了証を頂きました。(受講すれば全員合格でした (^。^))
これから何年更新が出来るか分かりませんが、高齢者への締め付けはきつくなるばかりです。
講習で判断力の低下・機能の衰えを自覚させられれば致し方ない事です。

夕食は奥さんに任せても大丈夫な様に、食材を揃えて置きカレーにしました。
なんとか完成したカレーを、二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2017-10-06 10:22 | Comments(4)

かに玉

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今日の午前中は晴れ、次第に曇って来る様です。

昨日の夕食は、かに玉にしました。
かに玉か、天津飯にするか迷いました?
片栗粉のあんで失敗すると天津飯では夕食が抜きなるので、かに玉とご飯は別々にしました。
予想に反して、あんも上手くいき、奥さんはレンゲでかに玉をすくいご飯にかけていました。
夕食は二人で美味しく頂きました。

昨日の見事な十五夜のうさぎさんには、甘めの団子をお供えしました・・・( ´^,_」^)ぷ♪



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by sugishoo | 2017-10-05 10:16 | Comments(6)

イカ生姜焼き&奴豆腐

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今朝は寒かったですが、晴れて来て気温も上がって来た様です。

機能の夕食はイカ生姜焼き&奴豆腐にしました。
生姜焼きを簡単と思いイカの生姜焼きにしましたが、なかなか手強い・・・
奥さんにイカの捌きをお願いします、墨袋をやぶらず上手く捌いてくれました。
焼き手は私の仕事です、皮剝に手抜きをした為、結構油はねはありました。
自業自得でガスコンロの後始末の仕事が増えました。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2017-10-04 11:15 | Comments(4)