老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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野菜炒め&だし巻き玉子

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今日は晴れ、風もおさまり比較的暖かい日になるようです。

昨日の夕食は野菜炒め&だし巻き玉子にしました。
日頃の野菜不足を補うため、また冷蔵庫の余り物整理と多めの野菜炒めを作りました。
私は勿論、奥さんにも味は不問にして、頑張って食べて貰いました。(^。^)
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-10-31 09:42 | Comments(2)
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今日は雨、台風22号が接近中ですが、どうかおとなしく過ぎ去ってと祈るばかりです。

昨日の夕食はイカのリング揚げ&ゲソの味噌和えにしました。
N症の奥さんはその日の体調により、気分の違いが大きく変わります。
昨日は朝から気分良く体調も良さそうでした、それが逆に裏目・・・(@_@)
2杯買ったイカを奥さんと二人で台所で並んで一杯づつ皮むきします。
奥さんの雑なイカ処理に私が注意すると、奥さんの元気なあかし食って掛かります。
喧嘩になれば私の負けです、後で奥さんのイカをそ〜と手直しします。
おかげで、イカ揚げで油の飛び跳ねも少なく無事にイカリングが揚がりました。
夕食は二人で揚げたてを美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2017-10-28 09:44 | Comments(4)

かに玉&カボチャ

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秋晴れも今日までのようです、今週末には再度台風が本州に接近するようです。

昨日の夕食はかに玉&カボチャの煮物にしました。
世間ではカニカマで作ったものは「かに玉」とは言わないかも知れませんが?
我が家では胸を張って「かに玉」と公言します。
頂き物のカニ缶1個は使いました、不足分を止む無くカニカマで補いました。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2017-10-27 14:48 | Comments(4)

シャケ炒飯&焼売

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今日、青空が戻って来ました、暖かさが戻って来ました174.png、奥さんの記憶は戻って来ません。142.png

昨日の夕食はシャケ炒飯&焼売にしました。
炒めるものが多く、奥さんも手伝うと言うので卵・玉ネギの軽めのものをお願いしました。
おかげで最後の仕上げ、ご飯の炒めは私が三人分まとめて炒める事が出来ました。
皿の盛り付けを終えた奥さんが一人で作った様な鼻息で疲れたを連発していました。( ´^,_」^)ぷ♪
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-10-26 09:56 | Comments(6)

カレーライス

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今日はおおむね曇り、台風一過の青空も昨日の一瞬でした。

昨日の夕食はカレーライスにしました。
カレーは奥さんにお任せで大丈夫です、しかし昨日はいささか手順が違います。
いつもは玉ネギから炒め始めますが・・・、注意しても無視です。(>人<;)
出来上がりは旨くはないですが、いつもの我が家の味です。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2017-10-24 10:24 | Comments(4)

味噌カツ

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今日も一日中雨、明日には台風21号が本州めがけて一直線に進んできます、どうか我が荒ら屋だけはいじめないで下さい。

昨日の夕食は味噌カツにしました。
トンカツは奥さんとの共同作業でしたが、タレの味噌は私が一人で念入りに仕上げました。
味噌の感想を奥さんに聞きたかったですが、へそ曲がりの奥さんは素直には答えません?
それでも、カツを食べ終わった後、残ったサラスパ・キャベツにも余った味噌ダレを付けて綺麗に完食していました。ヾ(^Д^*)ノ
夕食は二人で美味しく頂きました。


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詐欺のメールが届きました。
楽天カードは持っていますが、ここ1〜2年は使用していません。
それが今月、楽天から上記の様な口座振替のメールが届きました。
早速、楽天に苦情の電話を入れます、
オペレーター曰く「大阪信用金庫口座」のメールは詐欺メールです。
弊社からのメールではありません、そのまま削除しておいて下さい」
おいおい、元はお宅からの情報漏れではないのか?
納得出来ませんが、まずは一安心です。
でも、楽天カードは解約してもらいました。





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by sugishoo | 2017-10-21 09:58 | Comments(10)

豚肉の生姜焼き

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今日は午前中雨は残るようですが、午後からは曇りの予報です。

昨日の夕食は豚肉の生姜焼きにしました。
月参りの昨日、住職より夕方遅くなるとの電話がきました。
夕食準備の時間がありません、簡単手慣れた生姜焼きに決定します。
日中の暇なとき奥さんに豚肉の準備をお願いします。
後は焼くだけ、お経が済んでからでも十分間に合います。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-10-20 10:23 | Comments(4)

焼きそば&焼売

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今日は前線が戻って、一日冷たい雨が降り続くようです。

昨日の夕食は瀬戸焼きそば&焼売にしました。
我が街に市長も応援してB-1グランプリに参加する「瀬戸焼きそば」があります。
スーパーにも地元製麺所の瀬戸焼そば使用の蒸し麺が売って居ります。
近年地元有力者により「瀬戸焼そばアカデミー」なるものを設立して、街起こしに努めて道の駅をはじめ瀬戸焼そば販売の店が増えて居ります。
私も奥さんも子供の頃から慣れ親しんだ瀬戸焼きそばは「地下街の焼きそば」と呼んでいます。
我が街には地下鉄も地下街も有りません、でも何故か地元氏神さん参道を地下街と呼んでいます。
そこでの焼きそば屋さんが本家のようです、焼きそばはキャベツに豚肉、仕上げに肉汁をまぶしたシンプルそばです。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2017-10-19 10:28 | Comments(4)

野菜炒め&炒り豆腐

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今朝は久しぶりの晴れ間、夕方からは次第にまた雨となる様です。

昨日の夕食は野菜炒め&いり豆腐にしました。
野菜炒めは夕食前に作る事にして、昼の暇をみていり豆腐の準備にかかります。
奥さんの手伝いがいるので、台所に呼び寄せます。
昼のTVワイドショーは奥さんの楽しみです、それを中断されて不機嫌そのものです。
奥さんにしか出来ない事だからとお願いして、何とか作りあげます。
夕食前の野菜炒めは私一人で十分です。
夕食は二人で美味しく頂きました。










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by sugishoo | 2017-10-18 13:48 | Comments(4)

煮魚

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今日もしぶとい秋雨前線に手こずります、昼過ぎには雨も上がり次第に曇りとなる様です。

昨日の夕食はめかじきの煮魚にしました。
煮魚と決めてスーパーへ買物に行きます、
お目当ての魚切り身が1パック2ヶ入りです、我が家の夕食は三人分です。
他の魚切り身にと思案中、突然主夫のひらめき、ピン〜ときました。
「余ったら、明日の昼に残せば良いじゃん」
2パック購入に決定です、昼食で奥さんに「何にする〜」とお伺いを立てなくて済みます。
夕食の煮魚は奥さんが良く煮込んでくれて、美味しく二人で頂きました。

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by sugishoo | 2017-10-17 10:15 | Comments(2)