老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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野菜炒め&焼売

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今日は冬型の気圧配置となって概ね晴れの予報です。

昨日の夕食は野菜炒め&焼売にしました。
奥さんは不満気でしたが、台所を預かる私としては冷蔵庫にある野菜、肉を使い切りたく野菜炒めで押し切りました。
焼売は定番になった冷凍品です。
スーパーの冷凍食品でいろんな品が並んでいますが、なかなか新しい物を取る勇気が出ません。
野菜炒めは奥さんが野菜を切り揃え、私が炒めます。
毎回、人様にお見せできる様な料理ではありませんが、N症の老夫婦でも我が家なりの味を出せる様になりました。
昨日も夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2016-01-07 10:19 | Comments(2)

煮魚&奴豆腐

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今日は気圧の谷の接近で概ね曇り、年末年始に続いていた暖かな晴天もどうやら小寒の今日までの様です。

昨日の夕食はメカジキの煮魚にしました。
昨日から我が家も店が通常営業になり、私の仕事も店と主夫業の兼業になります。
煮魚の方はほとんど奥さんが調理してくれましたが、台所の後始末は私の仕事です。
N症の奥さんは店でお客さんとの挨拶が苦手の様で疲れた様です。
夕食は二人で美味しく頂きました。

奥さんの一言「えら〜」(疲れたの意味)

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by sugishoo | 2016-01-06 09:59 | Comments(4)

おせち料理

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我が家にも新春は訪れました。
  “おめでとうございます”
正月三ヶ日は炊事・洗濯の炊事当番は免除されます。
大好きなゴロ寝で過ごせます、ありがたいことです。
              ”これからも宜しくお願いします”

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by sugishoo | 2016-01-01 11:29 | Comments(4)