老老介護で奮闘中

sugishoo.exblog.jp

我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

<   2015年 03月 ( 26 )   > この月の画像一覧

カキフライ

f0350959_10242232.jpg
今日は日中曇りで夜には雨が降るとの予報ですが、朝にも小雨が降っています。

昨日はカキフライにしました。
奥さんに監視付きで揚げを任せたら、
皿一杯有ったカキを一度にドサッと天ぷら鍋へ。
さすが奥さんらしい揚げ方です、
それでも美味しく揚がり頂きました。
f0350959_10231022.jpg
MACの悲劇です。
確定申告書が出来上がりe-Taxで送信です。
去年までのWindowsXPが今年から非対応に成ってしまったので、
Mac用のICカードリーダーを購入、ソフトもインストールしました。
いざ送信で、『バージョンに対応していません』のダメ出しです?
サポートセンターに電話すると、MacのSafariバージョン7にはまだ対応してませんとの事、
ガーン😵・・・結局はプリントアウトしての書面提出としました。



[PR]
by sugishoo | 2015-03-07 11:20 | Comments(6)

野菜炒め&炒り豆腐

f0350959_09275615.jpg
今日は啓蟄です。
一日くもり空の模様で気温も余り上がらず11度予想です。

昨日の夕食は野菜炒めと炒り豆腐です。
野菜炒めは予定の献立ですが、豆腐は冷蔵庫の余り物処理で思いつきです。
クックパッドで豆腐の簡単料理を参考にしました。
冷奴や湯豆腐にはかないませんが割とお手軽に出来ました。
奥さんが野菜を炒め、隣で私が豆腐を担当します。
どちらも我が家にしては良く出来、美味しく頂きました。


[PR]
by sugishoo | 2015-03-06 09:51 | Comments(2)

カレーライス

f0350959_10271739.jpg

今日は冬型の気圧配置で風が強く、体感的にも気温以上に寒く感じます。

昨日はカレーライスにしました。
私は昨夜、食事付きの会合でしたのでカレーは夕方早めに作りました。
いざ出かける時間になると、「何処に行くの~」「夜のご飯は~」と何度も聞いてきます。毎度の事ですが不安になると行動が変になります、余りしつこいと仏の私も目が釣り上ります??
出かける頃には一人で美味しく食べていました。
[PR]
by sugishoo | 2015-03-05 10:07 | Comments(4)

豚汁

f0350959_08491344.jpg
春の訪れと共に天気の周期も早くなってきました。
昨夜からの雨も朝には止んで日中は晴れて気温も14度予想と暖かくなりそうです。

昨日の夕食は豚汁にしました。
簡単手軽で栄養価が高く冷蔵庫の残り物整理にもなり、我が家の貴重な献立です。
奥さんが一人で作ってくれました。
最近は店の方が忙しい時に、奥さん一人に夕食をお願い出来るので大助かりです。
熱いうちに二人で美味しく頂きました。

[PR]
by sugishoo | 2015-03-04 09:30 | Comments(4)

おでん

f0350959_08225161.jpg
今日は夕方までくもり空で、夜には雨になるようです。

昨日の夕食はおでんにしました。
3月に入り老夫婦の我が家にも期末総会・確定申告・息子の転勤といろいろな仕事が入ってきます。
転勤で隣町に居た息子夫婦が遠くに行ってしまいます。
今日はひな祭り、孫娘にひな菓子・おこしものを持って会いに行きます。
息子には単身赴任にしとけばと愚痴を言ってきます。

おでんは焦がさない様にすれば奥さん一人で大丈夫です。
美味しく出来、二人で頂きました。


[PR]
by sugishoo | 2015-03-03 09:20 | Comments(4)

肉じゃが

f0350959_12574744.jpg
今日は朝から強い雨で気温も上がらず寒い一日です。

昨日は肉じゃがにしました。
こうした煮物は奥さんにお任せで大丈夫です。
N症の不思議でお任せでも、
私が傍に居ると醤油がないの、砂糖は何処かといろいろ聞いてきます。
私が居なくて聞けない時は、一人で黙々とやっています???
どうしてかは分かりません、甘えでもわざとでもないようです。
それでも同じ様に出来上がります。
昨日もそうして出来た肉じゃがを、美味しく頂きました。





[PR]
by sugishoo | 2015-03-01 13:29 | Comments(4)