老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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肉団子

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今日も秋晴れのいい天気です。

昨日の夕食は肉団子を作りました。
昨日は、奥さん一人には任せておけず共同作業になります。
少し前迄には考えられ無かった事ですが、毎日のスーパーでの買い物は二人の共同作業が日課となってしまいました。
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by sugishoo | 2014-09-18 10:02 | Comments(2)

五目ご飯

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昨日は大雪山系の旭岳、十勝岳で初冠雪となった様です。東海地方ではまだまだ30度超えの真夏日でした。

夕食は五目ご飯でした。
有難い事に、最近の奥さんは体調が良く、食事の準備も殆ど一人で出来るんです、
その分態度がデカクなります。
忍耐の日々です。
夕食は美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-09-17 11:38 | Comments(2)

豚肉生姜焼き

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今日も秋晴れで爽快です。

昨日の夕食は生姜焼きです。
N症の奥さん曰く
「お父さん、何もしないの?」
私の考えた献立、リハビリ兼ての簡単料理、そうした配慮も知らずに。
奥さん曰く「あ~ 疲れた」得意顔です。
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美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-09-16 09:34 | Comments(2)

寿司

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三日間連続の秋晴れです。

今日、昨日は地元神社の祭礼です。
孫娘を連れて息子達が来てくれました。
早速、孫娘を柱に立たせて背比べです。
驚き、一年前より8cmも伸びてました

夕食は私達のドタバタ料理を出す訳にはいかず、出前の寿司としました。
久しぶりに賑やかな夕食となり、
美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-09-14 10:09 | Comments(2)

魚すき鍋

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昨日に続き、今日も秋晴れです。
今日、明日の二日間は地元神社の祭りです。昔から祭り期間中に一度は「なみだ雨」なるものが降ると言われています。
今年は三連休、晴天の予報ですがどうでしょうか?

昨日の夕食は鱈の寄せ鍋です。鍋には冷蔵庫にある残り物を全部入れます、おかげで冷蔵庫がスッキリしました。
残り物でも、美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-09-13 09:54 | Comments(2)

カレーライス

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今朝は少し肌寒かったけれど、素晴らしい秋晴れです。

昨日の夕食は手抜きカレーです。
今迄食べれなかったカレーですが、最近は卵をのせ食べれる様になりました。
自分の嗜好より、お手軽さ優先です。
美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-09-12 08:56 | Comments(2)

イカリング揚げ

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北海道、東日本では大変な不安定の天候になっている様ですが心配です。
我が東海地方でも早朝は曇り空でしたが、今は晴れてきてます。

昨日の夕食は串カツにしました。
前回はイカの皮剥きを手抜きした為、油が飛んで後始末が大変でした。
今回は丁寧な下処理をして挑みました。
大成功とは行きませんでしたが、前回に比べれば上出来です。
美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-09-11 09:35 | Comments(0)

筑前煮

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今日も秋晴れの気持ち良い日になりそうです。
昨日の夕食は筑前煮でした。
奥さんの得意料理なので、安心して任せれます。美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-09-10 09:12 | Comments(0)

串カツ

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今日は五節句の一つで重陽(菊の節句)だそうです。朝からスカッとした、秋晴れです。

昨日の夕食は串カツにしました。
N症の奥さんが一人で出来るとの事、揚げ物を任せて良いものか迷いますが、結果見守ることにしました。
奥さんの意志を優先させるか?
私の都合を優先させるか?
奥さんのリハビリには何でもやらせるが良いとは思いますが、
それが・・・ネエ~?
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by sugishoo | 2014-09-09 09:29 | Comments(0)

親子丼

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昨日は気温も高く、相変わらず蒸し暑い日でした。
夕食は親子丼を奥さんが作ってくれました。
出来上がりには多少不満もありますが、美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-09-07 11:23 | Comments(0)