老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

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おにぎり

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夕方から急用ができ、昨日はやむなく
コンビニおにぎりに決定。
美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-07-19 10:59 | Comments(0)

かつカレー

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夏キャンプの定番食、カレーです。
私はトラウマから最近までカレーは避けて来ました。
しかし、炊事責任者に任命された今は、
N症の奥さんの為には手軽にできるカレーはメニューに入れざるを得ません。
昨日もお任せでカレーを奥さん一人で作ってくれました。
美味しく頂きました?
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by sugishoo | 2014-07-18 08:52 | Comments(0)

青椒肉絲

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2日続けての猛暑日になりました。
台所に立つのが疲れると奥さんは弱音を言うも、夕食を作ってくれました。
美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-07-17 11:18 | Comments(0)

親子丼

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昨日は35度の猛暑日でした。
奥さんは暑さにも負けず、一人で夕食の親子丼を作ってくれました。
「今日も元気だ食事が旨い
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by sugishoo | 2014-07-16 09:41 | Comments(0)

鶏肉照り焼き

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モモ肉の照焼きを一人で挑戦しました。
残念、見事に惨敗です。
フライパンと醤油の相性が悪かった様です。
でも、焦げめを丁寧に取り、美味しく頂きました?
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by sugishoo | 2014-07-15 08:55 | Comments(0)

おでん

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夕方、多忙になり献立をおでんに変更。
慌てて買い物、肝心の牛蒡巻き・海老しんじょうを買い忘れ、淋しい夕食に。
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by sugishoo | 2014-07-13 09:30 | Comments(0)

串カツ

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昨日は台風一過の晴天、猛暑日に近い気温33度、暑かった!
奥さんのご機嫌も上々、夕食準備も自ら
「今日は何を作るやの〜?」
監視はしましたが、一人で作れました。
美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-07-12 09:16 | Comments(0)

唐揚げ

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昨夜の夕食準備は奥さんとの共同作業に成りました、感激です。
揚げ担当は私の受け持ちです。
サラダ油、唐揚げ粉を新しくして、OK
頂きましたが何か変、辛くて匂いが臭い、奥さん曰く「唐揚げ粉をかえたの?」 一つ勉強になりました。
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by sugishoo | 2014-07-11 09:35 | Comments(0)

煮魚

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台風をお迎えするにあたり、家の周りを整理整頓にと励んで居ました。
突然、店の機械から嫌な摩擦音。
早速、機械の分解・清掃・組立てで半日時間を取られました。
そんなんで夕食はスーパーの惣菜に変更です。当然の事、奥様からはお小言を頂戴しました。
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by sugishoo | 2014-07-10 09:42 | Comments(2)

肉ジャガ&奴豆腐

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毎回、同じ様に作りますが出来が違います。まだまだ初心者です。
今回の出来は・・・中の下です
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by sugishoo | 2014-07-09 09:41 | Comments(0)