老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

肉野菜炒め&焼売

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今日も冬型の気圧配置となるため、おおむね晴れるようです。

昨日の夕食は肉野菜炒め&焼売にしました。
祭日で店も暇でしたので、年賀状・決算書類の準備にかかりました。
年賀状は昔、版画やプリントゴッコで大苦戦、
決算・確定申告は部屋中書類を広げて大騒動、
今はどちらもパソコンで楽しています。ヽ(o゚ェ゚o)ノ

夕食も手抜きの野菜炒めで難なく出来上がりました。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。




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# by sugishoo | 2017-11-24 10:21 | Comments(2)
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朝方の雨もやんで晴れて来ました、暖かな日になりそうです。

昨日の夕食はひじきと豆腐のメンチカツにしました。
キューピー3分クッキングで我が家にピッタシの料理を放送していました。
豆腐を使った、私でも出来そうな料理で挑戦してみました。
HPには動画、レシピもプリントアウト出来ました。
見本とは少し違って、私の顔に似た厳ついメンチが出来上がりました。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。


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# by sugishoo | 2017-11-23 09:39 | Comments(2)

カレーライス

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今日はおおむね曇り、昼過ぎからは次第に雨となるようです。

昨日の夕食はカレーライスにしました。
カレーはほとんど奥さん任せで大丈夫ですが・・・
昨日は具材を煮込んだ鍋にルウを私が入れました。
いつもは2ヶですが、残っていた3ヶを全部入れて片付けました。
出来上がりは多少濃いめに出来上がりましたが、
奥さんは美味しいと言ってました。
私には分かりませんが、夕食は二人で仲良く頂きました。

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# by sugishoo | 2017-11-22 10:25 | Comments(4)