老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2018年 01月 19日 ( 1 )

カキフライ

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今日は高気圧に覆われて晴れ、来週から寒さが戻る様ですが、日曜までは暖かそうで助かります。

昨日の夕食はカキフライにしました。
奥さんもいろいろ手伝ってはくれますが、手違いが多くなって来ました。
フライの衣付けで小麦粉・卵・パン粉の順番が途中で分から無くなるようです。
叱ると脳の萎縮より心の萎縮が始まってしまいます?
揚げてしまえば大差はありません。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2018-01-19 10:36 | Comments(4)