老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2017年 08月 12日 ( 1 )

味噌カツ

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今日は曇り昼前より晴れて来るようです、湿度は高く蒸し暑い日です。

昨日の夕食は味噌カツにしました。
名古屋メシは暑いからと言って手抜きはしません、
時間をかけて赤味噌ダレを煮込みます。
サラダスパにまぶしても美味しい味噌ダレに出来上がりました。
奥さんに出来を聞くと「ふつう」・・・これは褒め言葉のようです!
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2017-08-12 10:20 | Comments(4)