老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2017年 04月 27日 ( 1 )

椎茸の肉詰め&奴豆腐

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今日はおおむね曇り、午後から次第に晴れて来る様です。

昨日の夕食は椎茸の肉詰め&奴豆腐にしました。
奥さんが挽肉にいろいろ入れて椎茸に詰めてくれました。
焼き手は私が受け持ちます。
レシピ通りのタレを作るか、ポン酢で頂くか迷いましたがレシピに従いました。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2017-04-27 10:25 | Comments(6)