老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2017年 03月 30日 ( 1 )

煮魚

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今日は西から気圧の谷の接近で曇り、最高気温は18度とかなり暖かくなりそうです。

昨日の夕食はタラの煮魚にしました。
スーパーで買って来たタラの切り身は皮が付いていません、煮崩れしないで皿に盛りつけるのは至難の業です。
煮付けは奥さんにお願いしましたが、盛り付けは手出し無用と言っておきます。
主夫業が長くなった私は料理はまだまだですが、タラを煮崩れしないで盛り付け完了しました。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2017-03-30 10:33 | Comments(4)