老老介護で奮闘中

sugishoo.exblog.jp

我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2017年 03月 25日 ( 1 )

味噌カツ

f0350959_21453798.jpg
今日は午前中曇り、昼からは晴れる様ですが、気温は余り上がらず3月上旬の気候です。

昨日の夕食は味噌カツにしました。
カツの揚げ、味噌作りは私の腕前披露で男を上げるチャンスです?
しかし、結果は奥さんからはダメ出しされました。
「キャベツがない」
「味噌ダレが辛い」💢
奥さんは甘ダレ味噌をキャベツにまぶして食べるのが好きです、
・・・しかし冷蔵庫にブロッコリー残り物があり勿体なくて・・。
味噌ダレ作りのレシピでハチミツが無く代わりに水飴を使用、
・・・矢場とん風味噌ダレとはならず、辛くてこってり味噌に・・。
トンカツソースをかける事も出来ずに渋々そのまま頂きます、
私は唯々平謝りです。
夕食は二人が味噌の辛さと互いの視線に耐えて気まずく頂きました。







[PR]
by sugishoo | 2017-03-25 11:08 | Comments(4)