老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2017年 03月 18日 ( 1 )

寄せ鍋

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今日も高気圧に覆われて晴れ、日中の気温は更に上がる様です。

昨日の夕食は寄せ鍋にしました。
夕食準備で奥さんが具材を鍋に入れて、私に味付けしろと言い出しました。
鍋料理でレシピは取ってありません。
具材から出汁は出るし、薄かったら醤油を足せば良いから適当に調味料を入れてみます。
鍋が煮立ってくれば良い匂いがして来ます、私の腕前も捨てたものでは有りませんでした。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2017-03-18 10:22 | Comments(3)